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前言:
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都说春运坐火车买票难,火车上吃饭更难。早在2011年年底,铁道部向社会公布《动车组列车服务质量标准(暂行)》,其中明确要求:要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应,且不得断供。
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5 c$ `$ L# w, z$ q3 M' i* ^( X实际情况看,在高铁餐车上根本就买不到10元甚至15元的盒饭。对此,餐车上的工作人员解释称“早就卖完了”。D3107次列车吧台上摆着不少食品,但没有方便面,盒饭也只有40元的。乘务员一语点破玄机:有15元的方便面,你还会去买40元的盒饭吗?5 h1 v4 @0 j& N8 p, X# A
( p% C! d1 [+ G' C6 I2 k) P/ Q这位餐车主任解释现在餐车上的盒饭分为常温和冷链两种。常温的盒饭保质期只有24小时,一天卖不出去的话就坏了。而冷链的盒饭保质期比较长,一天卖不出去也不用担心。而35元的这种是常温的保质期很短的,如果不卖完就会过期浪费,而那种15元的保质期很长,所以一般都是先卖35元的。
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俗话:说人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,部分旅客也只能忍气吞声接受者准霸王条款,一份成本最多只有10元左右的盒饭缘何在火车上就可以买到40多元,为何担心事物怕凉怕过期就先卖给旅客贵的,为何取消了方便面等廉价食品的销售。- F' d4 `" U* S: Q" J
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餐车工作人员的工资就是基本工资加上销售东西的提成,如果东西卖得多、总价卖得贵,他们的收入也相对高一点,就是这样的制度和利益导致了餐车工作人员愿意销售高价盒饭,不愿意卖低价盒饭的现象。啤酒饮料方便面,花生瓜子八宝粥,让一下,让一下……这个场景大家都不陌生。现在居然也看不到了,都是很贵很贵的盒饭。
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网友评论:受压迫的屁民:部分动车春运期间仅提供高价盒饭 拒卖方便面对于这种经营方式 国家应出台限制 保障农民工和广大百姓的利益 呼吁“停止宰客” 央视去你妈的报道5块一盒饭 还要满菜的 现在却出现高价饭 动车和火车理应停止宰客行为 建议索取发票!海凡logoo:吃了三次,第一次20元,第二次30元,第三次35元!皖江孤影:我坐了多次动车就没发现有方便面的,还以为是方便面不够上动车的档次,30-40的高价盒饭倒是每次都有。
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* f; [6 q1 V$ s- I前几天铁道部还说,今年春运期间继续实施2元以下矿泉水和15元以下盒饭不间断供应制度。这个规定实际上是挂掉了。挂掉的方式是如此狡诈和猥琐,三五份15元的盒饭摆出来做做样子,35元、40元的盒饭大量供应,且不供应方便面,谁肚子不耐饿谁中招,销售学上这叫饥饿式营销。
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; _) ]( r5 A, X! V' T2 L; U无耻和无赖就体现在这里。旅客进了车厢,就变成了挨宰的目标,既无权知道这个价格是怎么定的,也没地方投诉。我感觉车上的列车员也满腹怨言,好像无非是吃得比旅客好一点,但盒饭利润鼓胀不了她们微薄的工资。我也曾就这一问题问过列车员,她抛来一句:都是承包的,懂吗?谁不懂谁是傻子。一条铁路,水有多深,暴露出的这么多问题,揭露出的那么多腐败大案。大到刘志军事件,小到一盒盒饭,都是垄断造的孽。
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旅客最常见的“方便面”在动车上没有销售,原因是“动车为封闭列车,方便面味太大”,但是旅客本身自带的方便面食用却未见有人阻止。因此,这样的说法实际上不成立。
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根本的原因在列车员不经意间早已透露:方便面一盒几元钱,火车上卖十几元就会有人说贵,而盒饭没有统一定价,贵点也不怕。明摆着就在钻空子,难道吃到贵盒饭的旅客都是傻子么?几片肉加上几根青菜,成本廉价到十元都不到的,会认为这样的盒饭卖到35、40还不贵?廉价的盒饭身价备增,这便是动车现象。" ]+ }9 l5 U# i) Y6 [9 C9 @
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为何动车的就要贵?因为人家贵的“有道理”:第一,物价局未有明确规定。第二,盒饭无法统一价格,高点儿谁能奈何?第三,方便面翻五倍名声不好,不如盒饭贵的隐晦。虽然铁路局一再宣传2013年春运继续实施2元以下矿泉水和15元以下盒饭不间断供应制度。6 s& m5 {% M; C7 D/ F
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然而实际上列车只履行了“有15元以下的盒饭”,而完全置“不间断”于不顾。一趟列车多卖几十份高价盒饭能多赚多少钱?几千块或者上万?这些钱与赚回名声相比,哪个更值得?动车带来了方便,服务却不到位,没学会走就开始小跑了。 R, U) n% I: U' u
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铁道部负债增加了,也许靠着多卖几个高价盒饭就可以补上了?“垄断”一直是铁道部想要摆脱的帽子,当然内心是否真的想摒弃不好说,一个小小的盒饭都不肯放弃“垄断”的方式,可以说明根本无任何自省的可能。一切小事皆可聚成结,再深的水也有过不去的时刻。
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认为动车的盒饭可以贵,但也要贵的有道理,漫天要价应予抵制。而坐动车的未必都是有钱人,对于大多数乘客来说,适当调价的食物才应是主流,在这回程的路上少点铜臭味吧,物价局该出手时就要出手,否则也逃不开同样的责骂。
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无论是从商业道德还是社会伦理的角度来讲,动车上的高价盒饭都无立锥之地。更何况我国的铁路运输具有公共性质,在春运这样的特殊时期更加不能以经济利润为己任。动车上的高价盒饭违背市场规则、违反行业准则,应予以取缔,相关动车组的盈利属不当得利应当上缴。/ I& Q5 i) W Z ^
$ }# Z+ @1 R$ N. J铁道部对此应予以严惩,杀一儆百。要让铁路部门的工作人员明白,旅客是上帝的理念不能只挂在嘴上,更应该体现在行动上。自动车运行以来,围绕高铁和动车的非议就从未间断过。究其原因,旅客的吹毛求疵是少数,更多的原因在于铁路部门自身身不正,所以影子歪。# Q+ M5 V! O' L8 o7 T" b3 b: v$ _1 I
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然而对于已经形成的历史问题——天价马桶,铁道部可能已无回天无术,奢侈已成事实,但是针对当前的高价盒饭铁道部却有力挽狂澜之势。只要对不遵守《标准》规定的动车组进行惩戒,就可以杜绝低成本高价格的高价盒饭在春运期间大行其道,伤害旅客的利益。: x$ }: h T( f9 k3 ]
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