西安市户县培优现代农业专业合作社

培优葡萄

本社简介：

本社是户县县政府公开招录的首批“培养农村优秀青年带头人工程”的学员投资组建，以种植、包装、销售农副产品为主的农业专业合作社。社员骨干平均年龄29岁，旨在推进农产品品质优化，完善市场运作，把优质的户县地方农业特产销往全国各地，提高户县知名度。

“培优牌”户太葡萄的介绍：

由西安葡萄研究所从奥林匹亚葡萄中选出的品种，果穗圆锥形带副穗，穗重600-800克，果粒圆形，平均粒重10.4克，浆果紫黑色，肉质细腻较硬，含糖量17.3%，香味浓郁。

“培优牌”葡萄的特点：

1、果穗形状：圆锥形有副穗，果粒着生紧密，外观色泽鲜艳。

2、果粒形状：圆形，均重10.4克，紫黑色，果肉硬脆。

3、固形物：含糖量17.3%-21%，香味浓郁。

4、储存性：耐贮运，果粒紧，果皮厚，贮藏性能好。保鲜期长，鲜味依旧。

“培优牌”葡萄基地的特殊气候及地理位置

基地位于秦岭北麓沿山地域，土壤以沙砾土壤为主，年均温度13°，气候凉爽，水资源充沛，无污染，昼夜温差大，是葡萄的优生区。户太葡萄已通过国家地理标志产品保护的审查，成为国家地理标志保护产品。

葡萄何以称为“养生保健”食品？

1、葡萄含糖量15%-25%，能补充人体组织器官的能源。

2、葡萄中含有丰富的矿物质，可直接被人体吸收和利用。其中适量的硒可强化人体免疫功能，对抑制由于多元不饱和脂肪在体内分解而引起癌细胞生长有很好的预防医疗效果。

3、葡萄中含有多种维生素。每100克浆果中含维生素A80-100个国际单位，维生素B1 35-58毫克、维生素B2 20-25毫克、维生素C10-12.5毫克，还含有维生素P和维生素H等。其中维生素C可防治夜盲症，维生素P可医治癞皮病和心血管病，维生素B2能预防口角溃疡和白内障，维生素B6能预防肾结石，维生素B12可治疗恶性贫血等。

4、葡萄中氨基酸的种类多达20余种，人体必需氨基酸共八种，在葡萄浆果中全部都含有的。这是任何水果都无法与之相比的，所以人们不无理由把葡萄称为“天然养生保健”食品。

葡萄的清洗方法：

将葡萄放在盆里，不要完全去蒂，加入可以盖过葡萄高度的水，往水里洒一些面粉（面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油渍），用手掌在水里搅拌，然后倒掉浑浊的面粉脏水，用清水清洗几次即可。

培优——打造户太葡萄第一品牌

培优——培育最好吃的有机鲜果

培优——户县首推大规模大棚葡萄示范基地

温馨提示：

吃葡萄后不能立刻喝水，否则容易发生腹泻

吃葡萄尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营养素都存在于皮中，所谓“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

户太葡萄是鲜食类水果,清洗后尽快食用。

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