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户县一些果农违规给葡萄蘸膨大剂 [复制链接]
新闻主编

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8 r4 s: Q% R) o' A  |! c1 n 发表于 3 天前 |只看该作者 |倒序浏览
. G0 t; p1 W3 d; j    西部网讯 （陕西广播电视台《今日点击》记者 支磊 王勇）周至猕猴桃、户县葡萄是我省两个有名的果业品牌。户县葡萄中的“户太八号”， 更因其果粒大、含糖量高、口感好等特点深受消费者青睐。但最近，本栏目接到观众打来电话，反映户县一些果农违规给葡萄蘸膨大剂，他们担心，这种做法可能会对户县的葡萄产业产生负面的影响。
- a4 \  o7 u( [5 }    时下正值葡萄挂果季节，记者在户县草堂镇发现，一些种植户除了给葡萄树浇水施肥外，还用可乐瓶、水盆或者其他容器给葡萄串蘸一种液体。
    记者：你们这是干的什么活？
6 L, q. `8 o5 Q6 S" A    葡萄种植户 ：蘸药呢。
) n0 T1 n" f# E4 n5 k& [  E    记者：蘸的啥药？
    葡萄种植户 ：膨大剂么。
    这位村民告诉记者，给葡萄蘸膨大剂，是因为市场上对大颗粒的葡萄有需求。
    葡萄种植户：过去那人不弄这，葡萄颗粒太小，你再卖去了都不好卖。人家工人买的时候都挑颗粒大的买呢，人家就不要小的。按说颗粒小的还是好的。
' L4 @5 V% A" x9 Y& S/ k. N- ]    不仅在草堂镇，在户县的庞光镇，记者发现，也有种植户正在给葡萄串蘸膨大剂。种植户告诉记者，蘸了膨大剂，葡萄的个头有保证。
    记者：就是让葡萄往大了长，是不是？
    葡萄种植户：对对对，就是。
% `' D& ~8 Y# V: ?/ q    户县庞光镇李家庄村村主任：我这里的葡萄颗粒，就像核桃一样大。
    记者：核桃那么大？
! P# k: z) j- V2 R# r    户县庞光镇李家庄村村主任：特别大。
+ e; o5 d9 f" A3 v* H    一开始，种植户们还口无遮拦，但看到记者问得有点多，也问得比较详细，种植户和村干部开始警觉起来。村主任要求正在给葡萄蘸膨大剂的种植户把蘸药的活停下来。
" W5 K5 S8 d- S. B    记者：你这干啥呢？
    种植户：蘸药呢。
6 e- }  w  ]* U* _- {/ S1 J2 ^    村主任：你不要蘸药，把你药桶都放下。
# C' f3 ?. E3 t# T    这时，村主任似乎回过神来，他辩解说，种植户们并不是给葡萄串蘸膨大剂，而是在给葡萄串进行无公害处理，看到村干部的说法有了改变，种植户们也跟着改口了。
- J, C; a* e3 k1 ]    葡萄种植户：我这一般不膨大。     
6 \' f# \2 o9 ?9 W2 `# k* k    而记者在户县石井镇走访时也发现，这里的不少种植户也在给葡萄串偷偷地蘸膨大剂。
    记者：今年不是不让打（膨大剂）么。
    种植户：还弄着呢，不让打能行吗，都弄呢。如果都不蘸药也可以，你有的蘸有的不蘸 你的颗粒没有人家大，不好卖么。
: c$ C: T* z  K+ c$ u    记者了解到，今年四月份，西安市农委就发出通知，要求“坚决禁止在猕猴桃、葡萄生产中使用中膨大剂”、“绝不允许膨大剂流入市场，进入果园。”但不少种植户说，虽然政策上不允许使用膨大剂，但是大家都在用，谁不用谁就吃亏。
4 ?; P) L. ]0 i- {    记者了解到，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用。专家告诉记者，膨大剂是日本研究人员于上世纪八十年代首先研制出来的，但目前国外已经很少使用。膨大剂被引进我国后，在使用中出现了许多不容忽视的现象。
+ b* _& N$ N% n& n    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：尤其咱们陕西在这块的问题主要是有些人滥用膨大剂，膨大剂用的太重浓度太大。
- j6 U/ `+ \6 p    刘教授说，滥用膨大剂，虽然短期内可以增加果品的产量，但是对于果树及果品的副作用也是非常明显的。
    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：一个就是损害消费者的利益，果子不耐放，果实风味也降低，另外一个对果农来讲，对树体的营养损害比较大，树体衰弱，为啥这些年溃疡病发的比较严重，一个重要的原因就是膨大剂用的比较重。
" q9 S6 p' x2 T% j; a    刘教授说，滥用膨大剂会对果树及果品造成危害，但对人体会不会造成伤害，目前虽没有显著的证据，但不排除对人体有潜在的危害。
    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：也许有危害但是人就是查不出来，你没啥证据能说，现在还不好说。
; j. u* _% `3 N' o/ E3 O    其实，滥用膨大剂，对果品品质及相关产业造成损害的例子在我省曾经出现过。周至县是全球最大的优质猕猴桃生产基地，猕猴桃是周至县的主导产业，多年前，周至猕猴桃就曾经因为滥用膨大剂而导致整个产业陷入低谷。
4 D# o) q# r0 I- z) ~    宁师傅是周至县的猕猴桃种植能手，从90年代初就开始种猕猴桃，当时周至还没有膨大剂。
9 |8 ]" A/ S  A4 `9 @    宁立柱：开始有这个猕猴桃的时候卖到四块钱一斤。
2 C- b$ L- P4 F4 b, M    宁师傅说，当时由于猕猴桃卖价好，一些种植种户为了提高产量多卖钱，从1998年后就开始使用膨大剂。当时虽然多赚了点钱，但一两年后，也就是2000年后问题就渐渐暴露出来了。
    宁立柱：树好像就是过载了。
    记者：感觉像车一样超载了。
" ~2 ]# `) X  A: b1 n: |    宁立柱：哦，树超载后第二年就容易得病。
    记者：对储存是不是也有影响。
; B& o% I: a4 R2 r/ H$ P    宁立柱：对储存影响最大了，存不到两个月就坏了。
: Y( a( M  j/ Y8 M6 A! p) s    宁师傅说，使用膨大剂后虽然可以增产30%，但是猕猴桃的口感越来越差，给市场上留下的的印象是：周至的猕猴桃大而无味，容易腐烂。于是，恶果开始出现，到2002年的时候，周至县的猕猴桃产业一下子就跌入到了低谷。
, s: s8 D9 Y* e7 w, O0 @- M    记者：在低谷的时候你这一斤果子能卖多钱？
    宁立柱：四五毛来钱，有许多地方把树都砍了。
    记者了解到，为保护猕猴桃产业，周至县一方面加大了对使用膨大剂的打击力度，另一方面，还引进大型农业龙头企业，实行订单农业。
    周至县果业发展管理局局长李玲玲：使龙头企业和果农实行订单，实现优质优价，让不使用膨大剂的果子，比蘸了膨大剂的果子，高出50%的价格。
    宁师傅说，沉痛的教训教育了果农，大家纷纷认识到使用膨大剂的危害，渐渐地，都不使用猕猴桃膨大剂了。
, ~6 w; Q8 ~% O, J! o. F8 e    宁立柱：去年不用膨大剂的果子一斤就卖三块钱。
" c" R1 I: e2 }* m' g    记者：价格又上来。
    宁立柱：又上来了。
    记者了解到，户县是西安市主要的葡萄生产基地，共有葡萄种植面积2.5万亩，年产葡萄4000万公斤，近年来，户县葡萄在市场上一直供不应求，葡萄已经成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。然而，一些种植户在利益的驱动下，偷用滥用膨大剂的现象让人担忧。
    那么，户县葡萄应该如何吸取当年周至猕猴桃发展中的教训，使葡萄产业从开始就走上正常的发展轨道？现在让我们来连线评论员袁秋乡，听听她的观点。
, r' @+ y* {. ]2 [4 \" V0 F    主持人：袁老师好！
. @; L- \+ I+ H5 x; M% V3 g    袁秋乡：你好，主持人好！在我的印象里，户太八号这几年，是很受市场欢迎的，因为它“又大又甜” 口感又好，那么对于果农来说，有这样的市场口碑，实在是得来不易的，所以大家应该珍惜它，保护它让它长久地去发展，走向更大的市场，但是你现在一旦使用膨大剂，那我觉得它距离被市场抛弃的局面就不远了，这个确实是鼠目寸光本末倒置的行为，不管你在当时多赚了多少钱，到头来都是要还的，最终的受害者还是自己，那么消费者在买的时候他可能会挑大的，但一入口他就明白大不等于好，今天感觉不好明天就不会在同样的地方再买同样的品种，所以我觉得政府在这个时候呢要赶快出手要给农民讲清利害，讲清市场更要用铁的手腕把这种自杀式的行为消灭在萌芽状态，保护户太八号的声誉和品牌。
7 R* A; ]2 v% s/ c0 h) w- a, C    培育一个产业和品牌很难，但要毁掉一个产业和品牌却很容易。一个好的品牌，需要政府各部门以及生产者共同去维护；另一方面，消费者也应该有健康的消费习惯，比如在购买果品时，不仅要注重外表，更要注重其内在的品质。
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炯炯有神

先帮楼主顶了。