维基百科，自由的百科全书--转基因食物

想不通啊想不通 · 发表于 2012-4-14 15:42:59

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简体：转基因；繁體：基因改造； 当前用字模式下显示为→转基因

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转基因指通过生物技术把基因片断从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内的技术。含有通过转基因技术制造出来的新品种生物的食物就是转基因食物（英文：Genetically modified food）。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。这种西红柿以及含有这种西红柿成分的番茄酱则是转基因食物。
目前世界上仅有包括中国在内的5个国家开放对转基因食品的市场准入，大部分国家对转基因食品持质疑或否定态度，[1] 而中国成首个批准主粮转基因种植国家。