户县农业产业新特点

新闻主编

  　初秋的户县，画乡大地一片生机盎然：放眼望去，一片片葡萄园连绵延伸，葡萄架下硕果累累，一串串葡萄飘香惹得游人垂涎欲滴；绿色无公害蔬菜基地里，菜农们正忙碌地采摘蔬菜；宽阔的公路上，一辆辆满载农产品的车辆驶向四方；热火朝天的厂房里，一家家农产品龙头企业产销两旺……特色农业发展让画乡处处大地飘香。　　近年来，户县根据农业产业特点和发展机遇，在保证粮食安全的基础上，以培育特色产业为龙头，以发展设施农业、户太葡萄、规模养殖为重点，确定了都市型现代农业发展的基本思路。 2010年，全县实现农业生产总值22.5亿元，农民人均纯收入6260元。规划建设的6万亩渭河现代农业示范区和5万亩秦岭北麓以户太葡萄为主的时令水果产业带建设如火如荼。先后被确定为全国粮食生产大县，国家级商品瘦肉型猪生产基地县，陕西省笼养鸡、肉牛和奶源建设基地县，陕西省农业机械十强县和“中国户太葡萄之乡”、“中国十大优质葡萄基地”、“中国同兴西瓜之乡”等多项荣誉称号。
　　基地建设催生农业特色产业
　　自2000年起，户县积极引进推广大棚瓜菜栽培集成技术，促进了全县设施农业快速发展，设施农业发展呈现出设施生产规模化、设施建设标准化、生产服务专业化、产品营销品牌化、信息服务快捷化以及设施种类多元化的特点。“十一五”期间，全县设施农业面积新增近3万亩，设施农业总面积达到5.2万亩，产值3.5亿元；全县标准化设施农业示范园突破20个，园区总面积近6000亩。其中省市级农业科技示范园5个，建成县级千亩标准化瓜果菜示范基地4个，百亩以上设施瓜果菜示范园16个；采取电视讲座、集中授课、现场指导、农信110、电子农务等多种渠道对农民进行设施瓜果菜的专业化培训；力推“同兴西瓜”、“福缘杏果”等设施农业品牌，被中国农产品流通协会授予“同兴”西瓜为“中华名果”和“中国十大名瓜”、户县被授予“中国同兴西瓜”之乡称号；县农业信息中心和521个农业信息站点，每天发布农产品的供求信息，109个农民专业经济组织和1000多名持证农产品经纪人，将全县的农产品销往全国各地。设施农业以科技含量高、高投入、高产出、高效益而具有生命力，全县每亩大棚收入在6000元以上，已成为现代农业的主体，同时设施花卉、设施食用菌面积逐年扩大，特别是大棚畜禽养殖业也逐年被群众接受。
　　“户太葡萄”引领时令水果产业发展
　　“我们的葡萄汁就是用这些葡萄现做的，新鲜的葡萄加糖腌制，里面不含任何添加剂，好喝得很，来尝尝！”草堂镇叶寨村的王师傅拿着自家酿的新鲜葡萄汁，一边讲解，一边给前来采摘葡萄的游客品尝。他的面前还摆放着刚从自家地里剪下来的晶莹剔透、色泽诱人的串串葡萄。8月12日户县首届葡萄采摘节在草堂镇叶寨村隆重开幕。
　　近几年，户县以户太葡萄为龙头的时令水果产业呈现出了蓬勃发展的态势。成功选育出了户太8号、9号、10号3个优秀的葡萄品种和丰园红杏品种，引进并推广了海沃德猕猴桃、金太阳杏、早大果樱桃等优良时令水果品种，促进了户县水果基地的快速扩张，为打造“中国户太葡萄之乡”和“中国十大优质葡萄基地”奠定了坚实的基础。目前全县水果面积达到5万亩，年产水果7.2万吨。其中葡萄面积2.5万亩，以户太葡萄为主的中晚熟葡萄2.25万亩，年葡萄总产量约2.4万吨，产值3亿元。在“户太”葡萄产量质量不断提高，种植面积逐年增加的同时，积极推广葡萄标准化生产技术，葡萄果实套袋、无核化处理技术，不断提高产品质量，盛果期葡萄平均亩产可达1500公斤以上。葡萄生产趋向规模化发展，逐渐向沿山旅游路等适宜区集中，形成了沿山规模开发种植的格局，全县已经建成了西安市葡萄研究所示范园等13个集中连片200亩以上的示范基地。以西安葡萄研究所为龙头的葡萄深加工不断取得新进展。其研究开发的“户太8号”甜葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒和浓缩葡萄汁等系列加工产品，在市场上供不应求，成为丈八沟宾馆的指定接待用酒；户太冰葡萄酒研发成功，其生产技术通过陕西省科技成果鉴定，达到了国际先进水平，填补了陕西冰酒生产的空白，实现了鲜果生产与原料生产同年分期兼顾的独特“户太葡萄生产模式”，使葡萄亩增值7-10倍以上。近几年，户太葡萄经济效益显著， 2010年“户太8号”葡萄均价每公斤12元，最高可达每公斤28元，亩收入均可超过万元。外销葡萄主要有西安、上海、北京等地，价格是本地的1.5倍或2倍以上，且供不应求。
/ X) D' O& ^8 Y2 T' c　　规模养殖基地建设稳步推进
& p5 v) \0 l! Z  J　　全县畜牧产业发展已经形成鲜明特色:规模养殖比重增加、养殖场建设愈加规范、机械化水平不断提高、畜产品深加工稳步发展，产业发展取得显著效益。自2000年以来，百头以上奶牛小区从最初没有达到9个，最大的天源奶牛场存栏580头，千头以上养猪场从2家发展到13家，清凉山养殖场存栏达到3200头，万只以上养禽场从2家增加到9家，渭河家禽育种有限公司和新农养殖专业合作社存栏分别达到6万羽以上，规模养殖奶牛、生猪、家禽的比重分别达到了51%、54%和68%;清凉山等养殖场采取专业设计，健全了一系列科学的饲养管理制度，严格实行分圈、分段饲养;大中型养殖场不断新增通风、取暖、降温、饮水、清粪、投料等机械化和自动化设备，劳动强度大大降低，出现了工厂化生产的雏形；生猪屠宰、蛋品加工、液态奶生产分别实现突破，打造出了“画乡农”、“花冠”等7个具有市场竞争力的畜产品品牌。2010年全县畜牧业总产值7.9亿元，较2000年产值翻3番，建成的35个规模养殖场产业规模逐步壮大，带动能力不断增强。
　　未来几年内，户县将继续做大做强设施农业、户太葡萄和规模养殖三大优势特色产业，力争到2015年，全县农业总产值达到30亿元以上，农民人均纯收入在2010年基础上翻一番，农产品加工率达到30%以上，农产品加工流通企业以及60%以上的农户跨入产业化经营体系，基本形成较为完善的农业产业化服务体系，建成集优势高效型种植业、规模集约型养殖业、综合开发型果业及农副产品加工业于一体的县域经济特色鲜明、农产品具有较强竞争力的户县特色产业区域中心，实现农业大县向农业强县的跨越。
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