粽子的包法【视频】

户县楞娃

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蜜枣粽子


　　类别：甜品/点心 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱


　　工艺：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食


　　口感：此粽子口感舒适，营养丰富。


　　主料：糯米1000克


　　辅料：葡萄干50克 蜜枣100克


烹饪方法


　　1. 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。


　　2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。


　　3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。


　　4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。


　　5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

丰收

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