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家乡美味故乡情
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( i% v" q* d4 w) u& T 韩建民
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故乡的云故乡情,
& p+ l, M8 |2 o) J' E故乡明天更文明。
5 }' z* ~( S. c* L) N; Y, M9 j故乡的情故乡缘,
( ]1 |/ O$ [4 Z7 u在外打拼数十年。
7 z7 i% l! z% W思乡之情夜难眠,
E# o9 E' R. g: g梦里影视映眼帘。
0 W" ?6 M4 ?3 y W( [秦镇米皮咥一碗,0 P: V! A: a( ^( ?0 ~9 P
竖起拇指道声谄。+ F1 W/ V4 V5 n3 x0 Y/ M/ Q ^
红是辣子绿是菜,
! r9 r5 e. ~- @6 w Q1 d筋薄细爽口味在,% ?) I$ ^/ t6 p+ R9 D+ Z6 c: D
吃口米皮思故乡,6 m( j" A1 z6 x. ~" Z5 ^% A
故乡永在心里装。
% Y; h8 w. i9 j4 b% S! F M( I一缕乡愁一片爱,
% Q" K- ^8 w0 }9 o! M梦回故乡是期待。
9 y9 P2 u% @) O年年六月夏收忙,4 Z4 P7 |; M/ e
麦场里面笑声扬。3 }6 n- a T1 D& P# M4 o
麦面做饭说不完," n; n/ n) f, U0 M, b
老陕做的花样全。
: v( _+ `* G5 D2 m长短厚薄随意变,$ |! I4 d" }3 r$ o: b
一袋面粉百样饭。
9 X z" a: d5 ]油泼辣子盐醋蒜,
5 l. P& T* Q8 ^) R* F8 _酸辣香美金不换。# n4 j% b/ b. m6 e/ f
水饺更是美味餐,
4 u9 n( R$ J/ S. e' @$ X0 s谁人见了都喜欢。
" g. O- v) ^0 ]. V" J3 i! K O蒸馍花卷最实在,
" k0 D" F; O* V8 V# C$ C9 @大人小娃都喜爱。
$ V& O ^9 |1 \7 V. ^) E" q- h' ?灌汤包子香又香,
. ?6 m% I! ]1 }* v) b小米稀饭大碗装。. d* Y6 C% @1 X2 s$ B
秋忙你看红高梁,
" [4 n5 K8 ~% z( n6 y" i玉米棒棒大车装。
, V/ w! \, j8 P# l# ]9 ~; K& E急着炕干磨成面,
" i4 J( A6 T2 @' s/ j灶台锅下搭好碳。7 x, A" T9 R( v2 \
面水交融用火炼,0 V/ n2 a- u7 } r5 A8 R
百千运动连环转。% U4 h2 r8 I; o# _. I
一勺搅团老碗装,) U( g. I5 ^: e1 ~$ X
再把水水来浇上。4 m3 E0 s/ ? v8 S X1 @* q
你要看它香不香,
3 z9 O# E/ V2 B, F* C5 v先把水水尝一尝。
5 L; e A5 ~9 ]! l7 x* Q% K+ ~浆水味道是关键,& H% h0 E/ `1 l3 {" |! X
铡些姜沫捣瓣蒜。3 o t: W' z; J3 H
热锅热油炝浆水,0 z, F0 G/ r+ `5 X% b9 y
这样吃起才最美。( x# A& [. k! Q! t
油泼辣子红艳艳," ~' Z- j8 e' k6 O1 [
半碗浆水半碗饭。
1 D% h& a4 n- L( {: ~一碗吃得身冒汗,
1 i" _2 C4 Z4 d$ ~+ G感冒不用上医院。. ~# w0 j) d$ w# {$ {- F5 `
别看一碗水围城,
$ E4 S( k# ]) a& m ~8 b+ k8 ~( C能吃出那故乡情。$ r+ Y9 K J2 f
君子走南又闯北,9 S/ ^2 ` v- P- A7 p! d; F
想起家乡大锅盔。* @$ A% J) N6 m3 K2 G
吃上一个奈到黑,
' e( M- B; `* X1 O为了建设咱祖国。) ]* c- w6 e3 i# d* }0 @9 U) [
地地道道麦香味,1 _! ]5 d! s4 D5 J; d1 g* e
不知说的错与对。/ r& r3 x/ P2 u8 K* s) L0 d
让人直想流口水,
5 X4 v) J( f% \! k2 g你看家乡美不美。
9 y) O6 N- t9 L游子在外思乡归,
% n* S' v8 `2 ~- G: o6 ?想娘家中烙锅盔。
; I; S. ~, e' I( c# ]锅盔大,锅盔圆,
# }* {" A3 {5 {9 P( w吃上一囗心里甜。6 B0 ~5 P' n+ s' Z4 [0 `- _8 G
家乡美味表不完,) x1 ], `9 a/ q, E+ e4 g4 |
乡音乡情让人恋。4 y$ d2 Y. b5 s! `/ O3 @" O
待到有日回乡转,
/ M" B; S4 v2 s0 L$ C3 i再同发小好好谝。
' \3 m- q; e. F) Z4 m& [7 H亲朋好友走一走,
' G) a8 r! w, \: L- @( T咱共联欢喝美酒。/ H# R: u+ S5 B" u! x0 X1 b! ~+ o3 g
看那心情多舒坦,+ N, u ?" ]9 e1 V2 z' x) b+ c
故乡的人有情感。! b* ?8 g7 ^# M% g+ K( p' c
到处都是春满园,* }& V& V O! Z7 ~6 s+ }
故乡发展看来年。
& g, _! g9 \" s4 R看 来 年 !!!- Z2 L G8 o7 P" F1 b( _8 [4 k
: U; K. c3 r. Y8 K9 N9 y宋村家电愿:
. f% P( c6 L7 V. c家人们早安!
9 C) K1 C7 H `/ [家乡更美!, {; ^5 x7 S0 u5 x, v
2023.3.21 |
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