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陆游诗《雪后煎茶》(行书四尺横幅)

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发表于 2022-1-13 06:15:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

《雪后煎茶》
【宋】陆游
雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。
一毫无复关心事,不枉人间住百年。
译文
大雪过后,取一些清冽的雪水和新涨起的甘泉,自己带着烹茶的小炉灶,就地开始煎茶、烹茶、品茶。
不再有一丝一毫让我关心的俗事,认认真真品尝茶香,这才不枉费自己在人间的这些时日了。
注释:
清甘:形容雪的清冽、美好。
茶灶:烹茶的小炉灶。
烹煎:烧煮,烹饪。
一毫:一根毫毛。比喻很少。
无复:不再;没有。

赏析
这是宋代诗人陆游的一首雪后煎茶诗。

今人饮茶很少会如宋人一样讲究,他们对于生活充满了热爱与浪漫,连饮茶都能饮出一番情趣来。宋人饮茶,最喜欢在冬日,尤其是下雪的冬日,不但可以看大雪纷飞的美景,还可以就地取材,用雪液就着泉水一起煮茶。雪只有冬天才有,那么要喝到这样的雪茶,需要一年的守候。而许多人不知道雪的妙处,只当寻常下过,甚为可惜。生活中的那些浪漫与美好,需要用心去发现与体验,慢慢走细细品,才不枉人间走一趟。大雪过后,取一些清冽的雪水和新涨起的甘泉,自己带着烹茶的小炉灶,就地开始煎茶、烹茶、品茶。这是写“雪后煎茶的外在条件”。即需要雪天,甘泉水,煮茶器具。这些东西不难备齐,难备的是什么呢?诗人罗列出这么多煮茶条件,其实就为了等一件事,在后两句诗人才揭开谜底。

不再有一丝一毫让我关心的俗事,认认真真品尝茶香,这才不枉费自己在人间的这些时日了。这是写“雪后煎茶的内在条件”。即,品茶不但要万事俱备,最最需要的其实是你的闲情。倘若你心烦气躁,你品茶的时候就不能身心投入,就品不出茶的奥妙。你必须有一份悠然的心境,有一份暂时忘却俗事的心,投入到此前的茶水中来,你才能品出这茶的绝妙之处来。所以,雪后煎茶,说到底最重要的还是“此时情绪此时天,无事小神仙”。

一个大雪纷飞的冬日,一套精美的茶具,一枝盛开的梅花,一份好心情,三五个知交好友,在苦寒的北风里,一起品茗赏雪观梅,这才是冬日深处的人间乐事啊。

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