生活小常识（三）

好累的承诺

1、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有
油。煎鱼时就不会沾锅。
: {3 {/ B6 o! F2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入
* ?1 h; J/ @( q7 T- w7 Y& z锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
' ^/ J4 i& m& k% q# h- Z$ g+ X3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸
- V9 Q/ A1 b2 L2 T' K汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头
, V& ?. V0 P. H2 O6 j的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。
4、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
. U4 F, b2 W* z  n2 v5、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦
- J- H1 s! O2 N4 q镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。

渭水秦人

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lvzhou

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