鄠邑区乔艳妮中西医结合诊所 中药代茶饮

万乐

2 |, [( [4 ]# U中药代茶饮

: r" Y* \- V6 G) r中药代茶饮，指用中草药与茶叶配用，或以中草药（单味或复方）代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理、法、方、药理论原则指导下，依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断，为防治疾病、病后调理或仅为养生保健而组方选药与茶叶（或不含茶叶）合制而成的剂型。
  _9 v! @" w8 d( u: }# h( E4 T
# O1 Y9 U, Y* `% P% L1 Q5 B, Q- y特点

中药代茶饮是中医治病调理、强身益寿的特殊中药剂型，在医疗保健事业中发挥了重大作用。其具有以下几个优越之处：
! G8 E/ }9 p9 G: |
9 @5 r2 _) U5 T一．饮服方便，易于调理

二．药效充分，疗效显著
. ^' [$ E( f; o5 `
中药材经粉碎成粗末或切制成细丝、小段，表面积增大，与溶媒接触面增加，使药物的有效成分经煎煮后易于溶出。
. g# `0 i& I# b$ s# B
9 C2 i  o- {: y# i; D4 [  h! O& S3 d将中药以沸水冲泡或稍加煎煮后饮用，避免了汤剂因加工、久煎久煮造成某些药物，尤其是芳香类药物有效成分的损失；另一方面，以沸水冲泡药物，可将其中的酶迅速降解灭活，避免了有效成分的分解破坏。实验表明：第一，解表药多含有挥发油，常温下即可挥发，更易随水蒸汽挥发，故不宜久煎。第二，当药液温度在30-40℃时，药物所含酶活性很强，药物的有效成分，尤其是甙类成分在酶作用下易发生分解，会导致有效成分含量降低，影响疗效。

对于阿胶、鹿角胶、饴糖等不耐高温的胶类药物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金银花等芳香类含挥发油多的药物，做药茶尤为相宜。因胶质类药入煎剂易粘锅煮焦，且粘附他药，影响药物成分溶出。用作药茶则避免因久煎使其有效成分损耗，从而使药物作用得以充分发挥，提高疗效。
/ x1 J3 k7 c! z* b
4 x" C* N2 z6 C8 A4 T* d, c三．轻灵精巧，甘淡平和
- q, [$ d8 ]# Y1 o
从药物性质来看，代茶饮所用之药药性平和，无伤胃之虞，且味多甘淡，或为微苦微寒之品，既有除疾调理之功，又无味苦难咽之弊，对小儿患者尤为适宜。

从药物功用而言，代茶饮所用中药，多为具有解表、清热、止嗽、除湿、和胃、消导、通便、祛暑、安神、补益等作用之品，善治外感风寒、外感风热、痰湿犯肺、湿热内蕴、食积不化、肠燥津枯、暑热伤津、心神不宁、气血两虚所致诸症。少用催吐、峻下之品，一般不用剧毒祛邪药物。

四．长期服用，缓缓调治
% ^9 N% ?, n. C3 u5 j
中药代茶饮用量轻，宜频服，且药性平和，无损胃气，故可长期坚持服用，缓图其效，以和脏腑，尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。
+ H1 V+ ]7 ?4 R1 S# h; D" H
对许多病证，长期服用药茶，可使药物的有效成分在体内达到量化标准，致使药效更加巩固，作用更为持久。如患沁尿系结石病人，持续多次服用药茶后，能保持泌尿道中的药物浓度；同时，可稀释尿液，清洁尿路，加大对尿路结石的冲刷力，从而有利于结石的缩小与排出。

  y$ O' a) E) n; j4 e+ X- j+ X: A五．有病治病，无病调理
1 o' X$ _3 ]$ r3 g' G" S/ b
中药代茶饮用药平和，可以调和脏腑阴阳、气血盛衰，频频饮服，既可疗疾，又有调理之效。尤其对病后之调理，体力之恢复，大有裨益。

. K- s/ p3 F( g( t' n4 k1 n; N总之，中药代茶饮以祛邪治病，防病保健为宗旨，具有方便、灵活、有效、节约、针对性强、适应性广等优点。它既保持了汤剂作用显著的特色，又克服了汤剂制作烦杂、浪费药材的不足；它宜于长期服用，较中成药功力更为强盛。
- Q: k5 U* z5 M
应用范围

中药代茶饮的使用历史悠久，应用范围广泛，可概括为防治疾病、病后调理及养生保健三方面。
, P9 \" M4 Q" G' H' t6 Q
2 E8 Y; V7 {/ J/ z6 }8 W# O5 l+ Q一．防治疾病

中药代茶饮使用方便，作用持久，且无呆滞中焦脾胃之弊端，适于长期饮服，故可作为轻症或慢性病的主要治疗方法；亦可用作病情较重者或急性病之辅助治疗手段；此外，尚可用于防疫及预防中暑等。
. R8 m8 A( `. c6 a# a1 A
二．病后调理

9 [# n+ m# F& \* }1.扶正祛邪

2.调养胃气
4 `: D& q, s8 i2 n$ A+ G& ?2 _
3.补益元气

+ R1 M, Y& S1 }6 ~; O+ e- q- [三．养生保健，延年益寿

中药代茶饮作用温和，疗效持久，便于长期服用，为中医众多养生保健、抗衰老方法之一。平时常对症选用保健药茶，补益五脏，调和气血，对于延缓衰老，健身长寿大有裨益。

4 U. I3 F. @7 `  s煎煮用法
% O' s$ H- h& [
6 u- H$ h* Q0 {- c) C& V% k, O6 q1.冲泡法：将药物放入杯内开水冲泡十分钟后饮用。在喝去三分之一水时，即添加开水，可加水3-5次，至味淡为止。
4 b* b1 N& U3 ]! }/ s+ }, ^+ T2.煎煮法：将茶方中诸味中药置茶具中，加水，煮沸约10-15分钟后离火，取汁，煎2-3次后合并药液，过滤，代茶频饮。
" Q& V& Z  p; q8 Y+ q2 h9 O3.其它：“中药煎煮壶”在遵循传统中药汤剂煎煮原理基础上，采用新型煎煮技术，2-5分钟即可把药方的有效成分煎煮出来，操作简单、即煮即喝；且提取率高，节省药材；特殊的构造使得煎煮中草药时不会发生烧焦、沾锅、沉淀现象。“中药茶盒”根据医生处方调配加工制作而成，进一步丰富中药代茶饮的适用范围，并具有定量化包装、一人一方、量体用药、使用方便、安全卫生等特点。
4 F1 S4 b' d& |! @4 [3 O

) V: E" ], N' j& p; R$ r

, v; c6 G; i/ X/ R: i. C

桃李无言

童心未泯