传说中的“户县机场烤肉”（转）

山贼 · 发表于 2010-8-24 16:35:10

西安人都知道传说中的“户县机场烤肉”) T- X# l7 |' Y' {7 I
就是老机场那里的烤肉，很大串: f) b$ ]5 e! K3 E, Z2 O, g
现在打着“户县机场烤肉”的名号的烤肉店超多" E7 L. t7 L; r$ p$ M# F
今天专门开车到老机场这边寻“小马”，最正的机场烤肉& \( w, C6 Y* t& {5 p9 t; K
果然名不虚传/ S: J5 p, b0 h' _3 k1 b: Y8 B2 c
坐好位子，就端上来羊肉汤( [4 z$ `. a1 H0 t* c: U6 O" E/ s( v
吃到一半才想起来拍片哈^^- ^# P, D1 r4 [. z* p }
最近一两年，机场烤肉也会有鸡翅，香肠之类的辅助产品, E. E' M. J' q7 D0 T* t
不过主打还是“烤羊肉”系列$ w, t! m4 B0 B
最后来个烤饼，油渍渍的，香喷喷/ M8 @9 u/ X8 o; F+ i1 E
可是我已经吃到嗓子眼了^^

   这次是专程去户县吃他们著名的机场烤肉，说是著名，主要是因为市里常常看见标榜户县机场烤肉的摊子，于是觉得应该很牛气。/ \+ \8 Y( p& T( B+ S
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   天气很好天高云淡夕阳西下微风徐徐，开车30、40分钟左右的样子。如果不清楚路，可以问路边的居民，都会大方的指路给你。* R- j, _& q7 z. G, l& ]! a
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   这里是户县的空军基地，周围很开阔，几家烤肉都沿着机场跑道开着，听说晚上吃烤肉看夜航是一件极爽的事，唔，下次要去试。而且朋友还答应让我在夜航的时候坐到驾驶舱看，简直太爽了。. R5 d6 Q- T; i
下午去的时候没有飞机试航，跑道上倒有三两小朋友放风筝，到别有一番情趣。  h+ N) @" i* {, w+ |% j7 w

& x/ N# T" |3 @, c5 {0 ?6 I    这就是大致的周围环境，我觉得挺开阔，挺舒服的，我不知道，但感觉海拔要高一些，不知道是不是。( e0 v7 R6 p$ n/ A+ f
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   说到吃上，进门先上一碗羊骨熬的汤浇上点蒜苗，喝起来特舒服，烤肉内容大致差不多，肉的分量很足，味道也很足，烤得怎么样吧，我觉得没烤到。吃起来很难嚼也很难消化。不过，对我的胃来说什么都难消化，还加上重感冒，哎，还是不要怪人家烤肉了。听说这里的特色不仅是烤肉，还有羊骨大棒子，羊头等等，但我们没吃到，老板抱怨说是肉太贵啦，而且割了头皮子不好卖了等等，听得我毛骨悚然。大家有机会一定要吃一下。; H  H6 l* M% q$ x7 w) H; |
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   饮料上啤酒白酒都有，我喝的果啤，越喝越冷，还是改喝汤吧。" Y3 H( ?8 A4 D. e% n
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   对了，这里的肉都是按半斤一斤卖的，一斤15，涨价了……
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   这里几家烤肉竞争挺大的，看见一辆车都跑去拦，吓人一跳的热情。我们在老马家吃，对面是小马家，不知道是不是连锁呀……
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