传说中的“户县机场烤肉”（转）

山贼 · 发表于 2010-8-24 16:35:10

西安人都知道传说中的“户县机场烤肉”7 D/ g" c# i, M: r5 D0 x$ n7 _1 n
就是老机场那里的烤肉，很大串
" Q2 d3 r& n: O$ f' w3 y现在打着“户县机场烤肉”的名号的烤肉店超多
" ^! q5 ~* e& u& @; K/ }. I' p今天专门开车到老机场这边寻“小马”，最正的机场烤肉
* w$ m' S; h* O8 U, h果然名不虚传
0 J+ g) {9 @3 ]6 ]$ ~坐好位子，就端上来羊肉汤
5 S2 `, H# E  @- W吃到一半才想起来拍片哈^^$ {% s' F- M. e$ ]6 Q
最近一两年，机场烤肉也会有鸡翅，香肠之类的辅助产品' |: I4 X' Y, [$ Y  n  W5 @
不过主打还是“烤羊肉”系列; o2 d1 u8 B7 b8 a& X# Q" ~9 i* Q
最后来个烤饼，油渍渍的，香喷喷  M/ |) \3 t! n2 K) O7 _, U
可是我已经吃到嗓子眼了^^

   这次是专程去户县吃他们著名的机场烤肉，说是著名，主要是因为市里常常看见标榜户县机场烤肉的摊子，于是觉得应该很牛气。* ?8 y$ b4 }9 c+ Z  l/ |

. Y- j, ~0 n: m4 G# k& A% M    天气很好天高云淡夕阳西下微风徐徐，开车30、40分钟左右的样子。如果不清楚路，可以问路边的居民，都会大方的指路给你。
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7 v: a) h) e* D. B  Y  Q    这里是户县的空军基地，周围很开阔，几家烤肉都沿着机场跑道开着，听说晚上吃烤肉看夜航是一件极爽的事，唔，下次要去试。而且朋友还答应让我在夜航的时候坐到驾驶舱看，简直太爽了。
8 q+ W8 F! N0 _, W/ A下午去的时候没有飞机试航，跑道上倒有三两小朋友放风筝，到别有一番情趣。
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   这就是大致的周围环境，我觉得挺开阔，挺舒服的，我不知道，但感觉海拔要高一些，不知道是不是。4 Y3 F* j9 R+ Q6 j4 g; |

0 w2 s2 G9 T7 o7 r3 J9 w    说到吃上，进门先上一碗羊骨熬的汤浇上点蒜苗，喝起来特舒服，烤肉内容大致差不多，肉的分量很足，味道也很足，烤得怎么样吧，我觉得没烤到。吃起来很难嚼也很难消化。不过，对我的胃来说什么都难消化，还加上重感冒，哎，还是不要怪人家烤肉了。听说这里的特色不仅是烤肉，还有羊骨大棒子，羊头等等，但我们没吃到，老板抱怨说是肉太贵啦，而且割了头皮子不好卖了等等，听得我毛骨悚然。大家有机会一定要吃一下。" a/ W/ }/ Q5 C- n+ G& A

9 L( k0 y5 o) Y5 b    饮料上啤酒白酒都有，我喝的果啤，越喝越冷，还是改喝汤吧。# N7 H/ f6 n, S3 C7 L+ w

# F* ?/ @* M8 U3 Y& T- D    对了，这里的肉都是按半斤一斤卖的，一斤15，涨价了……5 b! Q$ v& G% x1 L* T4 N
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   这里几家烤肉竞争挺大的，看见一辆车都跑去拦，吓人一跳的热情。我们在老马家吃，对面是小马家，不知道是不是连锁呀……6 y2 M, }1 r9 ^  o  v. H