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减肥降压食谱之西芹杞子炒百合

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小有名气靓妹or帅哥灌水天才幽默大师新人进步奖

发表于 2010-6-1 11:53:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥降压食谱之西芹杞子炒百合
   现在生活水平提高了什么都崇尚健康,比如说健康食品,绿色食品,健康减肥,爱尚美健康减肥、绿色健康减肥。对身体内多余的脂肪拜拜;对不健康的减肥方式和生活习惯拜拜。
    盛夏,又到了减肥的狂热时节。可是,“我运动锻炼一个月,身体一点变化也没有”;“我两个星期里每顿只吃苹果,现在,我看到苹果就想吐”……听到这些抱怨,你是不是也能找到自己的影子?确,面对“减肥”这个常说常新的话题,究竟怎样才能减肥成功呢?
我朋友给我介绍了一道减肥降压的菜,西芹炒百合。
材料:
西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒
盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml
做法:
1,鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。
2,西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。
3,炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。
4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。
5,加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可
西芹焯水以后很易熟,百合也易熟,所以炒制时间不要太长,不然成菜口感不脆嫩。
西芹:有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用,西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动,排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。
百合:有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用,是很好的食疗材料。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者,不过风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

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发表于 2010-7-20 14:43:37 | 显示全部楼层
{:4_84:}好!
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