道光帝吃碗“粉汤”为何花75000两白银？

老虎菜

  说起中国历史上“节俭治国”的皇帝楷模，道光皇帝可算是一位典型代表。其“节俭治国”的丰功伟绩，到现在也让人叹为观止。
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    一
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9 {6 C5 A" \" `+ V  y    道光帝“节俭”到恨不得把一个铜板掰成两瓣来花，身上的龙袍不但旧了不换，就是破了个窟窿也不换，找个补丁补上照样穿。

    一天，道光皇帝发现绸裤的膝盖上破了个小洞，就让内务府去缝补一下。补完了，道光皇帝问花了多少钱。内务府回答：三千两白银。道光帝听了差点背过气去。一个补丁竟然比一件龙袍的价格还要贵！内务府不慌不忙地解释说：皇上的裤子是有花的湖绸，剪了几百匹绸才找到对应相配的图案，所以贵了，一般的补丁大概五两银子就够了。道光皇帝咬咬牙,默记在心里。

    到了上朝的日子，大臣们看到圣明天子穿上了打补丁的龙袍，于是纷纷学习，节俭治国先从穿衣开始，可是官服没破，只得扎破官服打上补丁。一次，道光皇帝看到军机大臣曹文正朝服的膝盖上打着块醒目的补丁，突然问他:外面给破衣服打个补丁需要多少银子啊?曹文正一愣,看看周围的太监,发现太监们都不怀好意地瞪着他。曹文正头皮发麻,只好往海了说:外面打一个补丁需要三钱银子。三钱银子当时都可以买一整套普通衣服了,曹文正心想:这下大概和内务府的太监们报给道光皇帝的“工价”差不多了吧。谁想,道光皇帝闻言惊叹道:外面就是比皇宫里便宜,我打个补丁需要五两银子呢。曹文正一下子就懵了。

* o; ^6 n- j$ S, {: o    谁想，道光皇帝继续问:外面的鸡蛋多少钱一个啊?曹文正赶紧回答:臣从小有病,不能吃鸡蛋,所以不知道鸡蛋的价钱。内务府给道光皇帝吃的鸡蛋一个多少钱呢?我们可以从光绪年间的“鸡蛋价格”佐证一下。光绪皇帝很喜欢吃鸡蛋。当时一个鸡蛋大概三四个铜板,但内务府的采购价格是三十两银子一个。一次,光绪皇帝和老师翁同龢闲谈,突然说:“这鸡蛋虽然好吃可太贵,翁师傅你能吃得起吗?”翁同龢吸取了曹文正的教训,赶紧推脱说:“臣家中只有遇到祭祀大典才吃一两个,平时不敢买。”光绪终生都以为鸡蛋很贵,连朝廷大官都吃不起。为此,他每年单单吃鸡蛋就要“吃”掉上万两白银。

    二
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    尽管道光帝为打补丁和吃鸡蛋不能贯彻他“节俭治国”的大政方针而闷闷不乐，但这还不能算是太离谱的，吃碗“粉汤”才真正让他见识了什么叫“奢侈”。一天，日理万机的道光帝突然起了忆苦思甜的兴头，想起要吃碗“粉汤”,便吩咐内务府尽快贯彻落实。一般人都知道，粉汤并不是什么山珍海味，不过就是羊肉炖粉条而已，乃京城常见的街头小吃。内务府系统内有最顶尖的厨师、最完备的厨房设施、最严格的餐饮标准，动手做一碗羊肉炖粉条,还不是小菜一碟?道光皇帝也是这么想的,所以他给了内务府一份做粉汤的菜谱，“命依所言之制法制之”。

+ S1 a. r7 Y* b% H% M    谁知，道光帝的粉汤还没吃上，内务府却先给他呈上了一份做粉汤的预算报告——要花七万五千两白银。按照道光朝白银对大米的购买力折算,这笔银子价值一千多万元人民币。见过宰人的，没见过宰得这么狠的，难怪道光帝一看，大惊失色:“不就做个粉汤吗，怎么要这么贵?”
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! O) Q- j, e1 J5 V5 s0 x. U0 k. p    内务府的负责同志心平气和地跟皇帝解释说:“御膳房要做这粉汤,得先另盖一间厨房，这需要一大笔钱，还得请几个专职的御厨，又要一笔钱，还要增添一大帮打下手的，端盘送菜的，也需要钱，一笔笔算下来，共需经费六万两白银。另外,常年费尚需一万五千两,总共七万五千两，一分不多一分不少。”
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    这太违背道光帝“节俭治国”的原则了，道光帝发狠说:“那就不用御膳房做了。朕知道前门外有家饭馆,能做此汤,每碗只售40文钱。你们每日叫太监前去买一份回来就行了。”英明的道光帝知道，前门外大街就有一家叫“粉汤刘”的饭馆，做得一手好粉汤，连皇帝都记住了它的价廉物美。
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% _( Q8 g0 l$ e) X* W3 t$ _    可是又过了好几天,道光皇帝还是没见到粉汤，再次召来相关官员训斥。官员回答说，臣等近日去前门大街找遍了，没找到有卖粉汤的摊贩，这几天正打算跑远点去买呢。可是如果跑得太远了，粉汤端回来就不好吃了，所以正烦恼着呢。真实情况是，内务府派人把前门大街卖粉汤的所有摊贩和店铺都给赶跑了。

    可怜的道光帝只能无奈地说:罢罢罢,朕从此不吃粉汤了！

    三

+ ~; b" ?: l$ \' z3 d    可能有人不明白，这内务府是什么机构，竟然把皇帝逼得如此可怜巴巴。清廷内务府，全称为“总管内务府衙门”，作为清朝入关后设立的一个管理宫廷内部事务的机构，专门负责皇帝及宫廷内部的私事和家事服务，始设于清顺治初年，后虽几经改革撤并，其权力不仅没有受到监督控制和减弱，反而越改革越削减其权力越大，逐渐成了可以和朝廷的三院六部相互平行、相互抗争的一个权威性官僚机构了，由此导致其内部官员贪污腐败现象越发严重，遂使清廷内务府成为中国古代历史上一个最腐败的衙门。
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) j" P+ X! s, Z/ D6 B8 N3 \+ v: X2 Z    当然，清朝的皇帝们谁也不是傻瓜，都知道千方百计维护自己的利益。为了限制内务府的权力，使其更好地为自己服务，清朝历代皇帝先后制定和完善了严格的内务府管理制度。应该说，清朝皇帝们在加强内务府管理制度建设方面也取得了辉煌的成绩，一点不逊色于今日那些聪明的管理者所实行的什么精细化管理，然而，制度并不是是万能的，加上内务府的大小官员都聪明绝顶，个个都是“勤捞致富”的高手，无不绞尽脑汁想方设法地从皇帝的私家银库里往外掏银子，而且贪占皇帝私银的手段伎俩花样繁多，其贪腐招数也很少有重复使用的，以致历代皇帝制定的内务府管理制度越多越严苛，内务府的贪污腐败现象就越来越严重了。
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    从上面道光帝吃一碗粉汤的事情就可看出，皇帝是斗不过内务府的!此时的内务府已经恶性膨胀成了一股巨大的独立势力。内务府的逻辑是办任何事情都看能不能捞到“好处”,没有“好处”的事情坚决不办，即便的皇帝交代的事情也不能破了规矩。对于皇帝吃粉汤这个问题，道光皇帝的解决方法是去买现成的，虽然优越于内务府的成立专门机构、配备人员、增加预算的生产方法，可是皇帝的好方法让内务府的经办人员得不到任何好处，所以相关官员就和皇帝死磨硬缠上了，宁愿多次挨皇帝的批评、派人驱赶商贩,也要逼道光皇帝接受内务府的方法。而道光皇帝最后所能做的惟一抵抗,仅仅是不吃粉汤而已。
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    四
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    清廷内务府官员贪污腐败的巨大能量令人瞠目令人咋舌，如果哪个纪检监察官员想要发现他们贪腐的证据，那要比登天还难。
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* S* p9 h3 t+ ?# S% z% O6 e1 B    晚清军机大臣阎敬铭是个比较细心精明的朝臣，他发现内务府官员为清廷采购的皮箱每个要价60两银子，太高了，其中肯定有猫腻。于是，阎敬铭就向慈禧太后报告说，京城里皮箱单价最高也不会超过6两银子，因此怀疑内务府采购皮箱时有克扣贪污银两的重大嫌疑。
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0 t2 H) t2 e( O% x    慈禧太后听了之后，就下令要阎敬铭去给她买个6两银子的皮箱回来看看。阎敬铭去市场上一看，竟然惊奇地发现所有出售皮箱的店铺全都关门不做生意了。后经多方询问方知，原是内务府差人出来发话，要求北京城内所有的皮箱店关门谢客，谁擅自开张就砸烂谁的铺子。
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" i- p7 Q6 l6 |  Q4 x    于是，阎敬铭写密信给天津道台，让他从天津买个皮箱子送过来。结果半个多月过去了，天津的箱子也没运过来。因为没有真凭实据，阎敬铭对内务府的指控也就不能成立了。后来一查，原来是阎敬铭派去天津送信的人竟然收受了内务府官员行贿的1000两银子，带着密信不知所踪了。

% F; w, w" ]8 Z: ]( k5 s    清廷内务府官员的贪污腐败到了如此猖獗的程度，即使是在宫廷政治斗争中长袖善舞的慈禧老佛爷也不愿意深究过问，还有谁敢管，又能够管得了呢！最后只能伴随大清王朝的被彻底推翻而寿终正寝了。
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9 j! c5 e4 F. F7 X+ ]9 y    可见，任何特殊利益群体如果没有外部权力的有效监督，任由它自肥坐大，就会成为肆虐吃人的老虎，最后的疯狂只能带来最终的玉石俱焚。