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《关中二十怪》之十三 整坨甑糕切块卖

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发表于 2012-10-2 08:26:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 任之 于 2013-5-26 08:09 编辑

, N0 ?3 u) M6 k2 T; y6 J 十三、 整坨甑糕切块卖
斗米蒸一坨, 直径二尺多。倾倒冯玉祥,赞誉称京糕。
9 z$ Q# x0 g4 U" u) I% [ 著名爱国将领冯玉祥将军在书中称赞西安街头的京糕十分好吃。冯将军没有听准,他所说的京糕实际叫甑糕,是用一种叫甑的炊具蒸成的江米糕。做法是一层米一层枣地将原料入锅,一锅可容30~40斤米,蒸一个通宵。甑糕有两种,一种较软,趁热铲在盘里卖;一种较硬,整坨倒扣在案板上切块卖。是备受欢迎的特色小吃。 : U% M+ l. k4 \5 {! V# W 1 q2 Y6 J9 w( X8 U* A' M
7 Q; g! S) p& B1 H2 b0 e- K9 `1 R8 ~9 W5 O* T; Q _
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发表于 2012-10-2 22:10:12 | 显示全部楼层
只听说过关中八怪,哪来的20怪?{:soso_e132:}

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发表于 2012-10-3 06:11:51 | 显示全部楼层
新闻主编 发表于 2012-10-2 22:10
4 i; \+ z$ W  a6 p( S9 U4 V只听说过关中八怪,哪来的20怪?

( Y( ]0 ?5 ^# w/ ?哈哈!只能说明你的见识少。{:soso_e100:}

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发表于 2012-10-3 06:17:33 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}甑糕确实好吃。只是照片与主题不太符。

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发表于 2012-10-4 22:45:30 | 显示全部楼层
靳大侠自创自导的20怪, 有什么稀奇 {:soso__954767089887526336_4:}

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 楼主| 发表于 2012-10-5 07:56:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 靳应禄 于 2012-10-5 07:58 编辑
  L  E  o2 Y5 B. M+ K  T/ o7 ^. v
87654321 发表于 2012-10-4 22:45 ( c$ h5 i5 N* W: i1 y6 `
靳大侠自创自导的20怪, 有什么稀奇
5 t( k' D$ D$ z  a4 m1 q
6 S. o3 E4 p  }5 ~* ]
" z+ R  X, v0 }3 ~; l* x
        谢谢关注。大侠称谓不敢当,不过你此说倒提醒了我,侠、义会成为我的行为准则。
+ R- M6 d8 b, n7 z& f5 X+ l        这二十怪,你说不稀奇,很对,明情嘛!若感到稀奇,反倒不对了。6 O! a  |' Q: P. H, n
        关于二十怪,尚说不上自编自导,仅仅是罗列而已。我真心谢你,此语让我受到启发,我完全可能编导一个什么,因为一家报社正在和我谈连载的事呢!{:soso_e183:}" ^( r" _5 j! W
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发表于 2012-10-8 11:27:49 | 显示全部楼层
坊上的镜糕很好吃

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 楼主| 发表于 2012-10-9 05:07:07 | 显示全部楼层
谢谢。{:soso_e183:}

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发表于 2012-10-9 11:06:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-10 06:40:12 | 显示全部楼层
九月猪 发表于 2012-10-9 11:06
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谢谢。{:4_100:}
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