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《关中二十怪》之十三 整坨甑糕切块卖

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发表于 2012-10-2 08:26:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 任之 于 2013-5-26 08:09 编辑

) ^) A5 r0 Z* }% a3 I! D 十三、 整坨甑糕切块卖
斗米蒸一坨, 直径二尺多。倾倒冯玉祥,赞誉称京糕。
0 ~* O+ r* b( ]8 o& r8 ^: k- D 著名爱国将领冯玉祥将军在书中称赞西安街头的京糕十分好吃。冯将军没有听准,他所说的京糕实际叫甑糕,是用一种叫甑的炊具蒸成的江米糕。做法是一层米一层枣地将原料入锅,一锅可容30~40斤米,蒸一个通宵。甑糕有两种,一种较软,趁热铲在盘里卖;一种较硬,整坨倒扣在案板上切块卖。是备受欢迎的特色小吃。8 N" p/ Y5 ~8 p E- u4 W , O# u; [) o3 |" _
5 r. }- e7 W: j/ K 3 y. z4 G4 H2 y* b
1_110901142318_1.jpg

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发表于 2012-10-2 22:10:12 | 显示全部楼层
只听说过关中八怪,哪来的20怪?{:soso_e132:}

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发表于 2012-10-3 06:11:51 | 显示全部楼层
新闻主编 发表于 2012-10-2 22:10
2 L# J( I8 Z1 \( T* q只听说过关中八怪,哪来的20怪?

5 q1 l0 Q8 ^; Q1 |' h( H$ @哈哈!只能说明你的见识少。{:soso_e100:}

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发表于 2012-10-3 06:17:33 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}甑糕确实好吃。只是照片与主题不太符。

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发表于 2012-10-4 22:45:30 | 显示全部楼层
靳大侠自创自导的20怪, 有什么稀奇 {:soso__954767089887526336_4:}

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 楼主| 发表于 2012-10-5 07:56:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 靳应禄 于 2012-10-5 07:58 编辑   H- F. |1 l) Z' }( s. T  }) a7 v2 I
87654321 发表于 2012-10-4 22:45 0 A. b/ `: S7 E% K
靳大侠自创自导的20怪, 有什么稀奇
: q8 Y9 y; E# W* q
) Q. e* @# l+ P6 \

# n6 V2 a$ Y5 i% W  G        谢谢关注。大侠称谓不敢当,不过你此说倒提醒了我,侠、义会成为我的行为准则。
2 R( p5 g" D; k- L        这二十怪,你说不稀奇,很对,明情嘛!若感到稀奇,反倒不对了。/ q' t* o2 u2 j$ ]
        关于二十怪,尚说不上自编自导,仅仅是罗列而已。我真心谢你,此语让我受到启发,我完全可能编导一个什么,因为一家报社正在和我谈连载的事呢!{:soso_e183:}  _" t4 Q* e8 e! c( E

1 p& d  k8 L$ b3 u. r+ J( }) }: d$ L# X
: R2 D% E0 a' t. V9 t

/ b/ ]6 X+ y$ Y5 s  [, G4 ~/ U3 c# N) t8 Y$ ~: d8 S

0 C2 ]! Z9 d) L6 v
. J% ]3 e& d4 b# }8 ]0 H! n9 @2 F# ?+ P* b: Z1 u

0 z0 ]7 G! q! J8 z9 I
- L. q9 E' k: b$ k

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发表于 2012-10-8 11:27:49 | 显示全部楼层
坊上的镜糕很好吃

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 楼主| 发表于 2012-10-9 05:07:07 | 显示全部楼层
谢谢。{:soso_e183:}

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发表于 2012-10-9 11:06:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-10 06:40:12 | 显示全部楼层
九月猪 发表于 2012-10-9 11:06

4 o" I" Q, g+ S: n3 T6 F谢谢。{:4_100:}
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