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户县一些果农违规给葡萄蘸膨大剂 [复制链接]
新闻主编
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7 o% ~6 H; u* [ 发表于 3 天前 |只看该作者 |倒序浏览
% h  y4 L% [' C1 i$ D. `  [    西部网讯 （陕西广播电视台《今日点击》记者 支磊 王勇）周至猕猴桃、户县葡萄是我省两个有名的果业品牌。户县葡萄中的“户太八号”， 更因其果粒大、含糖量高、口感好等特点深受消费者青睐。但最近，本栏目接到观众打来电话，反映户县一些果农违规给葡萄蘸膨大剂，他们担心，这种做法可能会对户县的葡萄产业产生负面的影响。
* d* x7 d6 L4 B5 w    时下正值葡萄挂果季节，记者在户县草堂镇发现，一些种植户除了给葡萄树浇水施肥外，还用可乐瓶、水盆或者其他容器给葡萄串蘸一种液体。
    记者：你们这是干的什么活？
    葡萄种植户 ：蘸药呢。
' g! i" T6 }" x1 U    记者：蘸的啥药？
1 r' o' V  ]  e. `7 K+ q/ j    葡萄种植户 ：膨大剂么。
( A1 f; F7 n5 s8 ^9 O    这位村民告诉记者，给葡萄蘸膨大剂，是因为市场上对大颗粒的葡萄有需求。
    葡萄种植户：过去那人不弄这，葡萄颗粒太小，你再卖去了都不好卖。人家工人买的时候都挑颗粒大的买呢，人家就不要小的。按说颗粒小的还是好的。
8 Q) m7 x! H" m6 B+ r+ p    不仅在草堂镇，在户县的庞光镇，记者发现，也有种植户正在给葡萄串蘸膨大剂。种植户告诉记者，蘸了膨大剂，葡萄的个头有保证。
# K; \" @  X5 S: m# |; c# `    记者：就是让葡萄往大了长，是不是？
    葡萄种植户：对对对，就是。
6 O& w4 o1 |) z0 A7 ^- B    户县庞光镇李家庄村村主任：我这里的葡萄颗粒，就像核桃一样大。
0 Z# k# O6 q2 e% ?" t/ q4 N. |    记者：核桃那么大？
0 X* |; Q- _/ d6 b2 d- l" w    户县庞光镇李家庄村村主任：特别大。
    一开始，种植户们还口无遮拦，但看到记者问得有点多，也问得比较详细，种植户和村干部开始警觉起来。村主任要求正在给葡萄蘸膨大剂的种植户把蘸药的活停下来。
$ a* @- W4 x! k' @    记者：你这干啥呢？
    种植户：蘸药呢。
' B. \- ^2 {9 C3 I2 ]    村主任：你不要蘸药，把你药桶都放下。
    这时，村主任似乎回过神来，他辩解说，种植户们并不是给葡萄串蘸膨大剂，而是在给葡萄串进行无公害处理，看到村干部的说法有了改变，种植户们也跟着改口了。
5 v/ f6 C& G5 g% D; V    葡萄种植户：我这一般不膨大。     
( i& x& Q' L7 B" c! F. I" P    而记者在户县石井镇走访时也发现，这里的不少种植户也在给葡萄串偷偷地蘸膨大剂。
  D; r! w( u7 z" y    记者：今年不是不让打（膨大剂）么。
    种植户：还弄着呢，不让打能行吗，都弄呢。如果都不蘸药也可以，你有的蘸有的不蘸 你的颗粒没有人家大，不好卖么。
    记者了解到，今年四月份，西安市农委就发出通知，要求“坚决禁止在猕猴桃、葡萄生产中使用中膨大剂”、“绝不允许膨大剂流入市场，进入果园。”但不少种植户说，虽然政策上不允许使用膨大剂，但是大家都在用，谁不用谁就吃亏。
    记者了解到，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用。专家告诉记者，膨大剂是日本研究人员于上世纪八十年代首先研制出来的，但目前国外已经很少使用。膨大剂被引进我国后，在使用中出现了许多不容忽视的现象。
    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：尤其咱们陕西在这块的问题主要是有些人滥用膨大剂，膨大剂用的太重浓度太大。
1 }/ Z/ t$ V4 l    刘教授说，滥用膨大剂，虽然短期内可以增加果品的产量，但是对于果树及果品的副作用也是非常明显的。
    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：一个就是损害消费者的利益，果子不耐放，果实风味也降低，另外一个对果农来讲，对树体的营养损害比较大，树体衰弱，为啥这些年溃疡病发的比较严重，一个重要的原因就是膨大剂用的比较重。
5 U3 h! v- U9 D6 ?* [    刘教授说，滥用膨大剂会对果树及果品造成危害，但对人体会不会造成伤害，目前虽没有显著的证据，但不排除对人体有潜在的危害。
    西北农林科技大学园艺学院教授刘旭峰：也许有危害但是人就是查不出来，你没啥证据能说，现在还不好说。
! B; T! G, J' b% h- r( Z. n" f    其实，滥用膨大剂，对果品品质及相关产业造成损害的例子在我省曾经出现过。周至县是全球最大的优质猕猴桃生产基地，猕猴桃是周至县的主导产业，多年前，周至猕猴桃就曾经因为滥用膨大剂而导致整个产业陷入低谷。
' Q$ T. r" d, X) O- }% t6 V    宁师傅是周至县的猕猴桃种植能手，从90年代初就开始种猕猴桃，当时周至还没有膨大剂。
    宁立柱：开始有这个猕猴桃的时候卖到四块钱一斤。
    宁师傅说，当时由于猕猴桃卖价好，一些种植种户为了提高产量多卖钱，从1998年后就开始使用膨大剂。当时虽然多赚了点钱，但一两年后，也就是2000年后问题就渐渐暴露出来了。
    宁立柱：树好像就是过载了。
, @0 b" k9 M* m+ X7 `" a    记者：感觉像车一样超载了。
1 f" b  K/ A4 j: i/ m+ K) O    宁立柱：哦，树超载后第二年就容易得病。
    记者：对储存是不是也有影响。
    宁立柱：对储存影响最大了，存不到两个月就坏了。
# d+ f/ ?. E4 F- |- F    宁师傅说，使用膨大剂后虽然可以增产30%，但是猕猴桃的口感越来越差，给市场上留下的的印象是：周至的猕猴桃大而无味，容易腐烂。于是，恶果开始出现，到2002年的时候，周至县的猕猴桃产业一下子就跌入到了低谷。
    记者：在低谷的时候你这一斤果子能卖多钱？
    宁立柱：四五毛来钱，有许多地方把树都砍了。
6 s0 H9 B+ l9 I    记者了解到，为保护猕猴桃产业，周至县一方面加大了对使用膨大剂的打击力度，另一方面，还引进大型农业龙头企业，实行订单农业。
% ?/ }5 P/ {' u    周至县果业发展管理局局长李玲玲：使龙头企业和果农实行订单，实现优质优价，让不使用膨大剂的果子，比蘸了膨大剂的果子，高出50%的价格。
6 _8 H( t) d7 z7 F4 q  K- p0 x' p8 \2 Q    宁师傅说，沉痛的教训教育了果农，大家纷纷认识到使用膨大剂的危害，渐渐地，都不使用猕猴桃膨大剂了。
" W! c* o: E  X3 X: ]( R8 s    宁立柱：去年不用膨大剂的果子一斤就卖三块钱。
, J9 ^% K2 D$ u: B. r  _+ T- @2 B    记者：价格又上来。
    宁立柱：又上来了。
6 m0 i# {) H$ A0 V9 o# \    记者了解到，户县是西安市主要的葡萄生产基地，共有葡萄种植面积2.5万亩，年产葡萄4000万公斤，近年来，户县葡萄在市场上一直供不应求，葡萄已经成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。然而，一些种植户在利益的驱动下，偷用滥用膨大剂的现象让人担忧。
- ]( f* N7 K- M6 f    那么，户县葡萄应该如何吸取当年周至猕猴桃发展中的教训，使葡萄产业从开始就走上正常的发展轨道？现在让我们来连线评论员袁秋乡，听听她的观点。
    主持人：袁老师好！
    袁秋乡：你好，主持人好！在我的印象里，户太八号这几年，是很受市场欢迎的，因为它“又大又甜” 口感又好，那么对于果农来说，有这样的市场口碑，实在是得来不易的，所以大家应该珍惜它，保护它让它长久地去发展，走向更大的市场，但是你现在一旦使用膨大剂，那我觉得它距离被市场抛弃的局面就不远了，这个确实是鼠目寸光本末倒置的行为，不管你在当时多赚了多少钱，到头来都是要还的，最终的受害者还是自己，那么消费者在买的时候他可能会挑大的，但一入口他就明白大不等于好，今天感觉不好明天就不会在同样的地方再买同样的品种，所以我觉得政府在这个时候呢要赶快出手要给农民讲清利害，讲清市场更要用铁的手腕把这种自杀式的行为消灭在萌芽状态，保护户太八号的声誉和品牌。
! }$ v- S7 K8 \8 W$ n  |    培育一个产业和品牌很难，但要毁掉一个产业和品牌却很容易。一个好的品牌，需要政府各部门以及生产者共同去维护；另一方面，消费者也应该有健康的消费习惯，比如在购买果品时，不仅要注重外表，更要注重其内在的品质。
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炯炯有神

先帮楼主顶了。