咥搅团

宋村家电

咥碗搅团喊快活

        韩建民

今天又想咥搅团，
不由想夸我老汉。
我老汉，打搅团，
- u! s$ L' k$ ~- y6 u勾子比谁遥的欢。
搅团你若想打然，
搅时胳膊要轮圆。
搅团你再想打好，
一个人烧一个搅。
8 b! h) E# s& u, I* y5 r$ F% \' d过去生活不好过，
- {7 K2 a& n; C5 O: J& R, V用的包谷把面磨。
吃上两碗肚子胀，
刚一干活把气放。
如今生活大改观，
吃顿搅团算稀罕。
7 R& J# y; ~3 B: A5 F" @* p  ~麦面加水先搅拌，
搅的圪塔看不见。
; I% |$ [  z9 e) [" o" K& z锅里加水一烧煎，
就把面水向下汆。
5 v2 ~' }1 h& ]2 H  |这时定要不停搅，
. F* @4 F( l, Y  o& L% S/ {而且稀稠要弄好。
左八三来右八三，
搅够三百六十圈。
+ ^0 u# q$ ~6 X8 y6 ~这时你把锅盖严，
连烧三煎气要圆。
每一煎你都要搅，
( X0 M3 y* N$ y$ V  R0 Z1 D7 a3 c9 x锅底不煳才算好。
0 b0 O4 e+ s; z# [8 X# O今天整了一大锅，
9 ]$ u/ Z. ^! X家的味道确不错。
, p$ f5 r; b7 |爱吃鱼鱼把它溜，
三碗你都咥不够。
6 A- V7 t( t& y6 }! F" Y炝浆水时加点醋，
赛过马家腊汁肉。
油波辣子生姜蒜，
! o2 |& E+ c+ }# j- t! R9 y香的大肉都不换。
% _1 w" a8 Y0 F, t4 j* i舀一碗，水水浇，
3 H; \8 w. K! V. X& h红辣绿菜在上飘。
" P' `/ D! c6 B; D- w- n+ R0 |4 s再把臊子你一撮，
$ r& d+ f" C3 b一吃香到心窝窝。
! e, t/ a  T' p) d: ^" K+ q凉鱼解饥又解渴，
吃上两碗不算多。
- I+ X" |; b0 H7 C# ?咥上两碗三碗半，
9 ]2 b+ l$ m4 a( s你看谄贯不谄贯。
- s+ c# j, I! V  d6 |. r7 N老陕叫它水围城，
看我老汉多能行。
锅盔辣子夹蒸馍，
' W8 ^# \; c, M% |实诚待人心胸阔。
1 j4 @  l3 H  e: W虽然没有肉和酒，
$ b& {- s3 T9 |9 ?" R/ |1 E客来你都不想走。
都夸今天这老汉，
打了一锅嫽搅团。
还说老汉很不错，
7 h( K; a8 p9 {9 g1 X咥碗搅团喊快活！
3 A$ A3 t! X, V
0 M- o# i& P% i: R宋村家电愿:
家人们生活幸福！
8 Z% M1 C$ K2 f2 ]6 h2 ^$ B5 S$ i- _2024.5.3
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幸福爱河

搅团一碗味道鲜，
看着涎水留一片。
大哥才艺不平凡，
笔下生花点大赞。