鄠邑区乔艳妮中西医结合诊所 中药代茶饮

万乐

中药代茶饮
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7 x2 U* R' I! c! L, I中药代茶饮，指用中草药与茶叶配用，或以中草药（单味或复方）代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理、法、方、药理论原则指导下，依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断，为防治疾病、病后调理或仅为养生保健而组方选药与茶叶（或不含茶叶）合制而成的剂型。

特点
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中药代茶饮是中医治病调理、强身益寿的特殊中药剂型，在医疗保健事业中发挥了重大作用。其具有以下几个优越之处：
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一．饮服方便，易于调理

% s1 t4 [9 l0 h! I! D二．药效充分，疗效显著
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中药材经粉碎成粗末或切制成细丝、小段，表面积增大，与溶媒接触面增加，使药物的有效成分经煎煮后易于溶出。

* a0 o0 d9 e. \将中药以沸水冲泡或稍加煎煮后饮用，避免了汤剂因加工、久煎久煮造成某些药物，尤其是芳香类药物有效成分的损失；另一方面，以沸水冲泡药物，可将其中的酶迅速降解灭活，避免了有效成分的分解破坏。实验表明：第一，解表药多含有挥发油，常温下即可挥发，更易随水蒸汽挥发，故不宜久煎。第二，当药液温度在30-40℃时，药物所含酶活性很强，药物的有效成分，尤其是甙类成分在酶作用下易发生分解，会导致有效成分含量降低，影响疗效。

对于阿胶、鹿角胶、饴糖等不耐高温的胶类药物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金银花等芳香类含挥发油多的药物，做药茶尤为相宜。因胶质类药入煎剂易粘锅煮焦，且粘附他药，影响药物成分溶出。用作药茶则避免因久煎使其有效成分损耗，从而使药物作用得以充分发挥，提高疗效。
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三．轻灵精巧，甘淡平和
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- j. m* f! g# |2 q从药物性质来看，代茶饮所用之药药性平和，无伤胃之虞，且味多甘淡，或为微苦微寒之品，既有除疾调理之功，又无味苦难咽之弊，对小儿患者尤为适宜。

从药物功用而言，代茶饮所用中药，多为具有解表、清热、止嗽、除湿、和胃、消导、通便、祛暑、安神、补益等作用之品，善治外感风寒、外感风热、痰湿犯肺、湿热内蕴、食积不化、肠燥津枯、暑热伤津、心神不宁、气血两虚所致诸症。少用催吐、峻下之品，一般不用剧毒祛邪药物。

1 S7 k& B3 ?; m* K- W. l0 E9 w四．长期服用，缓缓调治

$ n  N8 A5 q. M9 J中药代茶饮用量轻，宜频服，且药性平和，无损胃气，故可长期坚持服用，缓图其效，以和脏腑，尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。

对许多病证，长期服用药茶，可使药物的有效成分在体内达到量化标准，致使药效更加巩固，作用更为持久。如患沁尿系结石病人，持续多次服用药茶后，能保持泌尿道中的药物浓度；同时，可稀释尿液，清洁尿路，加大对尿路结石的冲刷力，从而有利于结石的缩小与排出。
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6 U* |4 U0 x7 Q+ p0 |五．有病治病，无病调理
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中药代茶饮用药平和，可以调和脏腑阴阳、气血盛衰，频频饮服，既可疗疾，又有调理之效。尤其对病后之调理，体力之恢复，大有裨益。
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总之，中药代茶饮以祛邪治病，防病保健为宗旨，具有方便、灵活、有效、节约、针对性强、适应性广等优点。它既保持了汤剂作用显著的特色，又克服了汤剂制作烦杂、浪费药材的不足；它宜于长期服用，较中成药功力更为强盛。
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# I$ x" o  y& k1 \1 c/ F应用范围
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中药代茶饮的使用历史悠久，应用范围广泛，可概括为防治疾病、病后调理及养生保健三方面。

一．防治疾病
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中药代茶饮使用方便，作用持久，且无呆滞中焦脾胃之弊端，适于长期饮服，故可作为轻症或慢性病的主要治疗方法；亦可用作病情较重者或急性病之辅助治疗手段；此外，尚可用于防疫及预防中暑等。

# s6 {) N# v) F. f, Z二．病后调理
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1.扶正祛邪
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2.调养胃气
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- Q) }8 D$ r0 @4 w. q# j* y3.补益元气
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三．养生保健，延年益寿

中药代茶饮作用温和，疗效持久，便于长期服用，为中医众多养生保健、抗衰老方法之一。平时常对症选用保健药茶，补益五脏，调和气血，对于延缓衰老，健身长寿大有裨益。

煎煮用法
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. k* u: Z+ r; B* {5 R9 ]1.冲泡法：将药物放入杯内开水冲泡十分钟后饮用。在喝去三分之一水时，即添加开水，可加水3-5次，至味淡为止。
, i+ s4 @  I$ c- y! Y$ c" A2.煎煮法：将茶方中诸味中药置茶具中，加水，煮沸约10-15分钟后离火，取汁，煎2-3次后合并药液，过滤，代茶频饮。
3.其它：“中药煎煮壶”在遵循传统中药汤剂煎煮原理基础上，采用新型煎煮技术，2-5分钟即可把药方的有效成分煎煮出来，操作简单、即煮即喝；且提取率高，节省药材；特殊的构造使得煎煮中草药时不会发生烧焦、沾锅、沉淀现象。“中药茶盒”根据医生处方调配加工制作而成，进一步丰富中药代茶饮的适用范围，并具有定量化包装、一人一方、量体用药、使用方便、安全卫生等特点。
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