原来无骨凤爪是这样去骨的——这些每天用嘴“加工”出来的无骨凤爪流向市场、餐馆，被制成泡椒凤爪等“美味”食品。 “加工”过程：“凤爪先用开水煮至半熟，再用刀在鸡爪背上划三道口子，然后用手掰开皮，用牙齿啃咬下骨头。” . i G3 c' w: M* g( ~; D) R& O4 t ) P8 w5 u. \+ V: P' g9 E ' [7 D: M( j# U% L! _8 H$ J" h , k( Y+ p. Z# c
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匿名
发表于 2010-7-8 17:38:46
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