咥搅团
咥碗搅团喊快活韩建民
今天又想咥搅团，
不由想夸我老汉。
我老汉，打搅团，
勾子比谁遥的欢。
搅团你若想打然，
搅时胳膊要轮圆。
搅团你再想打好，
一个人烧一个搅。
过去生活不好过，
用的包谷把面磨。
吃上两碗肚子胀，
刚一干活把气放。
如今生活大改观，
吃顿搅团算稀罕。
麦面加水先搅拌，
搅的圪塔看不见。
锅里加水一烧煎，
就把面水向下汆。
这时定要不停搅，
而且稀稠要弄好。
左八三来右八三，
搅够三百六十圈。
这时你把锅盖严，
连烧三煎气要圆。
每一煎你都要搅，
锅底不煳才算好。
今天整了一大锅，
家的味道确不错。
爱吃鱼鱼把它溜，
三碗你都咥不够。
炝浆水时加点醋，
赛过马家腊汁肉。
油波辣子生姜蒜，
香的大肉都不换。
舀一碗，水水浇，
红辣绿菜在上飘。
再把臊子你一撮，
一吃香到心窝窝。
凉鱼解饥又解渴，
吃上两碗不算多。
咥上两碗三碗半，
你看谄贯不谄贯。
老陕叫它水围城，
看我老汉多能行。
锅盔辣子夹蒸馍，
实诚待人心胸阔。
虽然没有肉和酒，
客来你都不想走。
都夸今天这老汉，
打了一锅嫽搅团。
还说老汉很不错，
咥碗搅团喊快活！
宋村家电愿:
家人们生活幸福！
2024.5.3
搅团一碗味道鲜，
看着涎水留一片。
大哥才艺不平凡，
笔下生花点大赞。
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