宋村家电 发表于 2023-3-21 08:13:07

家乡美味故乡情

家乡美味故乡情
      
      韩建民

故乡的云故乡情,
故乡明天更文明。
故乡的情故乡缘,
在外打拼数十年。
思乡之情夜难眠,
梦里影视映眼帘。
秦镇米皮咥一碗,
竖起拇指道声谄。
红是辣子绿是菜,
筋薄细爽口味在,
吃口米皮思故乡,
故乡永在心里装。
一缕乡愁一片爱,
梦回故乡是期待。
年年六月夏收忙,
麦场里面笑声扬。
麦面做饭说不完,
老陕做的花样全。
长短厚薄随意变,
一袋面粉百样饭。
油泼辣子盐醋蒜,
酸辣香美金不换。
水饺更是美味餐,
谁人见了都喜欢。
蒸馍花卷最实在,
大人小娃都喜爱。
灌汤包子香又香,
小米稀饭大碗装。
秋忙你看红高梁,
玉米棒棒大车装。
急着炕干磨成面,
灶台锅下搭好碳。
面水交融用火炼,
百千运动连环转。
一勺搅团老碗装,
再把水水来浇上。
你要看它香不香,
先把水水尝一尝。
浆水味道是关键,
铡些姜沫捣瓣蒜。
热锅热油炝浆水,
这样吃起才最美。
油泼辣子红艳艳,
半碗浆水半碗饭。
一碗吃得身冒汗,
感冒不用上医院。
别看一碗水围城,
能吃出那故乡情。
君子走南又闯北,
想起家乡大锅盔。
吃上一个奈到黑,
为了建设咱祖国。
地地道道麦香味,
不知说的错与对。
让人直想流口水,
你看家乡美不美。
游子在外思乡归,
想娘家中烙锅盔。
锅盔大,锅盔圆,
吃上一囗心里甜。
家乡美味表不完,
乡音乡情让人恋。
待到有日回乡转,
再同发小好好谝。
亲朋好友走一走,
咱共联欢喝美酒。
看那心情多舒坦,
故乡的人有情感。
到处都是春满园,
故乡发展看来年。
看来   年!!!

宋村家电愿:
家人们早安!
家乡更美!
2023.3.21
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