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喜欢茶的人,心是有灵的。茶,是苦修者的良伴,绿茶冲淡,红茶纤秾,黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗,真正的妙处,是说不出的。一盏青茗、一首好诗,都会让人沉吟良久。
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你品那铁观音,“美如观音,重似铁”,是说那香气和喉韵,舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。而凤凰单丛,一芽一叶泛着朱砂红晕,让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。
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7 z: W+ h8 f |) g$ S 想来,人生当如泡茶,在于一个不急不躁、舒缓有致、慢慢浸润冲泡的过程。功夫到了,自然会有醇香。
, h8 d9 g/ W3 ]$ ^. f6 G: {1 r/ c 把茶喝得好,喝得科学,必须要明茶性,因时而异、因人而异。% ?1 L' X e @" m
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所谓“因时而异”,即在一日之中,不同时段饮用不同的茶。清晨从睡梦中醒来不久,可以喝绿茶以求醒脑提神;上午时分要进入工作了,这时喝青茶较好,因为茶香氤氲,能刺激人的大脑使人进入亢奋状态,有利于提高工作效率;午后时间人容易现倦态,应喝些红茶,以求解困定神;晚饭后与家人团叙或应酬朋友,最好喝淡普洱或乌龙茶,这样既有口感又不会影响当晚的睡眠。
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% }, [2 Q- {4 C" q 另外,“因人而异”喝茶亦不可忽视。我国现有茶的品种很多,各地区各民族饮用的习惯亦不同。总体来说,茶可分凉性、中性和温性三类。体质燥热且有抽烟喝酒习惯者,适宜喝绿茶。体质虚弱,尤其是肠胃功能不佳的人,适宜喝中性或温性茶。若是耄耋长者,身体机能下降,最好喝普洱,因为普洱茶性温和醇厚,有暖胃、降血脂、降血压等作用,长期饮用,对一般老人易患的动脉粥样硬化、心血管疾病等都有防治作用。总之,喝茶要明茶性、讲科学,做到因时、因人而异,才能收到延年益寿的效果。# v# e/ z! v, Q1 l% }3 a4 S
" a; D- F; V, T品茶,是美好的感觉,多想时光永远停留,品茶味,悟茶韵,知人生。, p+ {- r- P6 m: `: z4 k
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给自己一份闲适时光,我们一起约茶吧!
* s+ \2 L7 S! R% V! X0 z约茶地址 : 西安市户县秦宝花园7号楼
; O% a* L9 }& @. l0 f约茶电话:18192380446
& z3 ^' W( \* y约茶微信: yjsschatang
3 D& m. N: O s( N微信公众号: yijianshanshui
* e, G5 a/ Z" M$ a" `% s: W4 R一间山水茶堂,我们在等你!0 o( b4 L8 y. W+ L( a
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