卫生部称“一滴香”对人无害

新闻主编

     本报北京今日电  （驻京记者  孙佳音）记者昨日从卫生部获悉，卫生部等6部门今日发布公告，自今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。
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! z# ?0 u( g; l& a    公告称，根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围的规定，经审查，食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性，现决定予以撤销。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至保质期结束。
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7 ~1 W& x) K% ?0 ?8 B6 N9 P    我国粮食主管部门经过调查研究提出，我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要性，同时我国消费者普遍要求小麦粉保持其原有的色、香、味和营养成分，追求自然健康，尽量减少化学物质的摄入。
   
    又讯  北京消息：被视为有毒化工原料的“一滴香”，昨天被卫生部“正名”。当天，卫生部召开新闻通气会介绍，经多部门调查发现，“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精，如按照标准使用对人体是无害的。卫生部监督局局长苏志介绍，质检总局、国家药监局的调查结果显示，“一滴香”有它相关的生产标准，属于咸味食品香精的一种。据了解，咸味食品香精是列入我国允许使用的添加剂目录的。（据京华时报）

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