洽洽回应“虫眼门”：瓜子抽检符合国家标准

金属风暴

　春节刚过，洽洽食品（002557，SZ）旗下产品洽洽瓜子就因虫眼多而被消费者 “吐槽”。受此影响，昨日（2月18日）其股价下挫约3%。
2 U5 m+ w; D4 D, z) @$ S
　　昨晚，洽洽食品在官网发布声明称，瓜子符合国家标准。合肥市质监局已对洽洽瓜子作出检测，报告显 相关公司股票走势
( P5 f! B3 Z' V% k# }! K+ |
5 M" z3 D% p! ^( a洽洽食品19.51+0.462.41%海通证券12.18-0.42-3.33%示其符合国家标准。
+ ?4 n& X5 d5 X  E3 U6 X6 {6 d& `) U
　　《每日经济新闻》记者从其他检测机构了解到，本次抽检用的是商务部的行业通用标准，主要完成的是感官指标检测。若按照更严格的标准，还需对产品水分、重金属含量等项目进行检测。
# t5 I0 x8 R+ C4 b/ w0 p6 u
$ P$ s& g: Q4 a! f　　记者就瓜子质量问题分别致电洽洽食品董秘办及客服部门，但截至发稿时未收到回复。

5 |& t( ~3 d' F2 f! ^. X　　近两年来，洽洽瓜子频陷“质量门”，自2012年5月起连续三次被曝出质量隐忧。去年5月，洽洽瓜子被曝原料使用陈年葵花籽；去年12月，洽洽瓜子被媒体暗访称使用香精；今年2月，洽洽瓜子被指虫眼多、破损、发霉等问题，网友纷纷在微博上进行 “数洽洽乐哈哈”找瓜子虫眼、找霉变的晒图活动。

　　质监部门称“合格”/

　　自中国网发布《春节期间吃坚果要慎选 洽洽瓜子虫眼裂口多》文章后，全国各地购买了洽洽瓜子的网友纷纷在网上晒照片，称发现有虫眼，且破损霉变。
. D6 e! {) c7 u( P: T
　　国家二级公共营养师张小勇在微博上称，每次吃洽洽瓜子都会吃到苦瓜子，空壳子、破损霉变、虫眼的等，昨天从超市购买了260克袋装洽洽瓜子，居然有38颗无法食用。

　　同时，还有监测网站用数据表示，洽洽瓜子“臭籽”率接近20%。

　　“瓜子一旦发霉，其中可能含有毒性十分强的黄曲霉毒素，其毒性是砒霜的68倍、氰化钾的10倍。”中国营养学会会员、国家二级营养师王旭峰在接受媒体采访时表示。

8 o! u! {. T  Y5 p　　然而，相关质监部门组织技术人员对洽洽瓜子进行的抽检结果显示，其符合国家行业标准。
- ]; n) Q. A( }, X4 v, y5 @
　　2月16日，国家农业标准化与监测中心（安徽）（安徽省质监局直属单位）出具的检验报告显示，洽洽瓜子抽检样品的虫蚀粒为0.1%~0.3%，霉变粒为0.7%~0.8%，“该样品按SB/T10553-2009标准，所检项目合格”。

9 k; ]( i; ~0 `, t' e　　《每日经济新闻》记者查询获悉，上述SB/T10553-2009是标准编号，其标准名称是 《熟制葵花籽和仁》，归口和主管部门均是商务部。
" w0 v; s* L& K* a: W7 P9 \! R* Y# ]
　　不过，关于瓜子这类炒货，目前可参照的标准并非上述这一个。

　　根据卫生部发布的 《烘炒食品卫生标准》（GB19300-200G），“烘炒食品不得有酸败等异味，无异物、无霉变、无虫蛀”。
9 g9 Y( A% k. O7 |
3 H' I- O" y+ b5 s; [* o/ M　　另据介绍，农业部也颁发了相关的行业标准。“相对而言，农业部的检测标准肯定比只检测感官指标更加严格和可信，”深圳中检联检测有限公司的章小姐对记者表示，按照农业部对绿色食品的质量标准，除了要检测感官指标外，还要对产品所含水分、重金属含量等项目进行检测。
( c, W8 T4 u. P
　　洽洽频陷“质量门”/
* ^, J( p5 x0 l' N' F, E
　　实际上，仅去年洽洽食品就因产品质量问题发过两次澄清公告。
& L; g8 i5 ~( Q1 H
　　2012年5月，有媒体报道称，洽洽食品使用陈年葵花籽以降低采购成本，此外还被供应商指责采购体系混乱，收购炒货原料把关不严。
! V9 }- r, M& D
　　2012年12月，有媒体记者卧底调查洽洽食品发现，洽洽瓜子在生产过程中使用香精，且存在诸多工人未持健康证上岗、对煮瓜子的水重复利用、涉嫌随意更换香精的生产日期、以水替代酒精对瓜子原料消毒等问题。

$ V: o7 u3 p9 {$ D$ \7 a, f　　但是，在“质量门”频出的同时，洽洽食品业绩却在稳步增长。2012年三季报显示，由于成本降低、毛利率提升，洽洽食品前三季度实现收入19.5亿元，同比增长2.5%；净利润为2亿元，同比大增49.0%。公司预计2012年全年净利润为2.77亿~3.19亿元，同比增长幅度为30%~50%。
% j/ a9 D  l+ w* R+ C; `0 W# Y$ R
　　海通证券一位食品饮料行业分析师对《每日经济新闻》记者表示，去年一整年休闲食品的市场行情并不乐观，洽洽食品占比77%的瓜子收入增速放缓，产品销量无增长。究其业绩快速增长的主要原因，一方面是成本下降以及去年提价；另一方面，洽洽食品前三季度共获得利息收入4344万元，主要源于超募资金的长期挂账。

) |/ [  Z% ^" I4 i( s" \$ w　　记者就瓜子质量问题致电洽洽食品，但截至发稿，公司董秘办电话一直无人接听。记者联系到洽洽食品客服部门，工作人员称会尽快回复。但截至发稿时，记者仍未收到任何回应。
0 a0 H. F: Z, {/ D3 _. y