新闻主编 发表于 2012-4-8 20:12:25

秦镇米皮

       相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯，百姓心急似火，官府还催逼纳贡大米，坑得大家无法只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力好不容易才长出了稻穗。可收割后碾成大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡，大家正在发愁的时候，有一个叫李十二的，用这种米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后个个称奇。于是，李十二带着面皮，和纳贡的大米到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪。李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能酿出佳食，今奉上面皮，望万岁试尝。”秦始皇吃了面皮。其味道甚美，颇感稀奇，这才赦了众人之罪，并让李十二天天蒸上　几张面皮供他食用。后来，李十二在一年的正月二十三去世，秦镇一带的人们为了纪念他，在这天总要蒸上些面皮。这个风俗一直延续到今天，而且成了户县秦镇驰名的小吃。

狙击长官 发表于 2012-4-8 20:27:17

提醒一下，你那辣子油没放色素，卖相不好。

春 发表于 2012-4-8 20:38:38

香呀，好吃！就是价贵呀

空心菜 发表于 2012-4-8 20:43:11

看着很香{:4_105:}

黑色泪滴 发表于 2012-6-1 16:14:59

狙击长官 发表于 2012-4-8 20:27 static/image/common/back.gif
提醒一下，你那辣子油没放色素，卖相不好。

;P呵呵
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