【军旅笔记】十、 风沙饺子宴
我们部队驻扎在丰沙（丰台——沙城）线桑元一带待命时，因没有正式任务，便决定在官厅水库的滩涂筑埂造田种稻谷。由于我们不是生产兵团，所以没有配备任何的农用机械。筑埂造田就完全靠木槓、萝筐、钉耙、铁锹这些原始工具，是真真正正的人海战术。
时值“文革”大串联之后的斗、批、改阶段，所谓“改”，事实是“走”即知识青年离开学校上山下乡接受贫下中农再教育——“斗、批、改”是毛主席的指示，“斗”、“批”好理解，也好执行，但怎么个改法？既没有确切方向，又没有具体目标，批完了就该走了。据说，问题反馈到中央后，主席一笑说：那就斗、批、走吧！当年，所谓的知识青年，简称“知青”，仅仅是指有商品粮户口的中学生，那些已经毕业却未分配的大专院校学生的去向则是到农场接受教育。当时政策规定有个大框框：同是受教育，“牛、鬼、蛇、神”进“五·七干校”；地方院校毕业生进屯垦农场；军队院校毕业生进部队农场。记得我们部队迎接的第一批是总后勤部护士学校的两百多名学员。一名学员配一名战士，俩人抬一个筐。因为她们是来接受再教育的，上级有要求，不准照顾，连“让槓头”也不允许。一筐沙土重达二三百斤，一天下来，腰疼腿酸必不可免，肩膀肿烂亦屡见不鲜，甚至连衬衣也粘在溃烂的肩膀上面揭不下来——可怜这些学生，“造反”的勇气已荡然无存，还得“斗私批修”，不断进行自我革命。
造田的劳动强度无疑是排第一的——尽管干的是农活，却要比农民干活累若干倍。此话怎讲？农民干活，可以悠着点。可我们是军人，讲的是紧张、活泼，强调的是雷厉风行，抬着筐子飞跑，而且是满堆满上。天不亮就起床，夜幕落下才收工，干活加上路途，每日不下12个小时。为了感受一线战士的辛苦，我们还专门组织炊事员到一线体验，意在培养作风。
一线指战员愈是辛苦，我们改善好伙食的欲望就愈强，更何况这本来就是我们的职责。早、晚的饭菜不用说，肯定能满意，问题在午餐。部队习惯，午餐多是大米饭、炒菜。时值冬季，当地一般气温是零下13～16度，水库滩涂还要低几度。对于冷，指战员们并不惧怕，干活可以驱寒。最讨厌的就是沙粒随着无孔不入的呼啸的寒风，打在脸上，火辣辣地疼。那些来自北京的女学员们，初到时，脸庞白嫩，半月时间，便成“椿树皮”了——掉片片。她们的脸比原本黝黑的战士的脸还要粗糙。翌年，一位从东北林学院应征入伍的大学生住卫生队（时我已调到卫生队）时对我说他二十多年吃的苦合起来赶不上在农场的一个月，但他不后悔并举起一个指头睁大眼睛不无得意地说：值。我打趣说这就叫天将降大任于斯人矣必先苦其心志劳其筋骨呗！
午餐是送到农场的，我们发现指战员们不敢嚼，无论饭还是菜，皆囫囵吞下，因为一叩牙就是沙子。还有一个问题，那就是饭菜很快就变得冰凉——这个问题非同小可。部队首长很是着急，有过在农场建食堂的设想，但不现实，一是远水难解近渴；二是我们是临时待命，随时都有可能转场。惟一的也是切实可行的办法就是改变午餐种类。
部队就是部队，士气始终是旺盛的，干什么工作都热火朝天。在午餐问题上也不例外，各个单位展开了競赛，你馒头，我花卷，你烙饼，我包子，谁也不甘落后。一天，司务长征求我的意见问敢不敢送饺子——饺子在部队称得上是“惟我独尊”，向来是大家吃大家包。我明白司务长的意思，就是不服三连（全师的标兵食堂），想博一下，我自然支持。我们进行了计算，十六个炊事员加上我们俩十个小时便可拿下。我们开会进行动员，大家热情很高，一个公差没要，提前一个小时告捷。
我们给了全连一个满意，给了营首长一个惊喜。瞧着我们送到营部参加评比的形态各异、味道鲜美的蒸饺，营长风趣地说：你们这是风沙饺子宴啊！
美中不足的是那天是我和副班长去送饺子的，只顾高兴了，考虑的不周到，没有多带些盆，分发饺子的时间有点长，将好事没办圆满，有些遗憾。 （靳应禄微信13991180571） {:7_875:} 先生阅历丰富，可谓读万卷书，行万里路，交万人友。{:7_883:}{:7_883:}{:7_883:}{:7_875:}{:7_875:}{:7_875:} 靳老与时俱进，笔耕不辍，令人敬仰！{:7_883:}{:7_883:}{:7_883:}{:7_875:}{:7_875:}{:7_875:} 生命中有过当兵的历史！ 零零碎碎 发表于 2022-1-17 23:04
谢谢光临。{:7_890:} 观沧海 发表于 2022-1-17 23:12
先生阅历丰富，可谓读万卷书，行万里路，交万人友。{:7_875 ...
命运耳——我兄弟仨，大哥国家干部，我考高中成绩不错，择优录入一中，我二哥同年考上交大，因农村实行按劳分配，家父多病，家里缺劳，我只好忍痛休学，家父去世后参了军。 {:7_890:}
诗情画意 发表于 2022-1-18 06:55
靳老与时俱进，笔耕不辍，令人敬仰！ ...
老师过奖。经历的事，记录而已。{:7_890:} 快哉风 发表于 2022-1-18 08:33
生命中有过当兵的历史！
谢谢青睐。{:7_890:}
军人的历练的确不无裨益。
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